Como descongelar salmón en el mostrador
A diferencia de otros alimentos que puedan ser descongelados en la encimera, el salmón y otros peces no pueden descongelarse de forma segura de esta manera, de acuerdo con la Food and Drug Administration de EE.UU.. En lugar de colocar el salmón congelado en su contador para descongelar, utilizar otros métodos que dejará su pescado seguros para el consumo. salmón Sólo congelados deben descongelarse a un estado de ser flexible y capaz de ser doblado.
Cosas que necesitará
- Plato
- bolsa de plástico para congelar
salmón deshielo durante la noche, colocándolo en un plato en su refrigerador. Esto permite que el pescado permanezca a una temperatura segura, frío al quitarla de su estado congelado.
Descongelar el salmón más rápido mediante el sellado en una bolsa de plástico hermética y dejando a los peces debajo del agua corriente fría. Este método va a descongelar el pescado en cuestión de minutos.
Utilizar el microondas para llevar rápidamente el salmón de un estado congelado. Utilice el ajuste de descongelación, lo que eliminará frialdad sin dejar caer la temperatura del salmón demasiado baja y comienza a cocinar.
Consejos advertencias
- Evitar la contaminación cruzada mediante el lavado de las manos antes y después de manipular el pescado crudo.
- Nunca utilice los mismos utensilios de cocina para servir el salmón que se utilizó en la preparación de los peces.
- sobras de salmón refrigere inmediatamente y utilizan o descartarlos dentro de los dos días de preparación.