Cómo Grill el mejor Mahi Mahi
Este artículo le enseñará el secreto de hacer el Mahi o pescado a la plancha mejor para el caso.
Cosas que necesitará
- Parrilla
- Carbón
- Lawrys pimienta de limón
- Filetes de mahi
- mayonesa
parrilla de carbón luz y esperar hasta que los carbones son de color blanco
Escudo Mahi filetes con una ligera capa de mayonesa verdadera
Espolvorear generosamente filetes de Mahi con pimienta y limón. Yo uso Lawrys pero cualquier marca puede ser suficiente.
Lugar fresco Mahi Filetes en parrilla de carbón y cubrir con espacio para el humo de ventilación. Dejar reposar en un lado durante unos 5 minutos.
Voltear Mahi sólo una vez y dejar el otro lado cocer durante 5 minutos adicionales. Cuanto más se da la vuelta a los peces lo más probable es romper.
Servir Mahi, ya sea con limón o salsa tártara. Me gusta de él hacia arriba con un poco de limón. Es un delicioso pescado.
Consejos & advertencias
- Asegúrese de que los filetes son frescos y le da la vuelta una vez. La mayonesa es el truco aquí.
- Nunca use carbón en un área cerrada.