Cómo pan filetes de pescado para freír Luz
Caseras palitos de pescado hacen una cena fácil. peces firma trabaja mejor para crear los palitos de pescado, ya que no se desmoronan mientras freír. Salmón, tilapia, bacalao y pargo son buenas opciones. Utilizar esta receta para hacer palitos de pescado a partir de cero, en lugar de utilizar versiones adquiridos, que son más caros y contienen conservantes que es posible que desee evitar. Si usted está planeando a continuación, tirar estos palitos de pescado en el congelador para su uso posterior.
Contenido
Cosas que necesitará
- Pescado
- Cuchillo afilado
- Huevo
- Harina
- Migas de pan
- 2 tazones de ala ancha
- Plato pequeño
- bolsas de congelación (opcional)
Video: Cómo freir pan sin salpicar el aceite.- LuzMa CyR.
Cortar el pescado en tiras finas con un cuchillo afilado. Las piezas más pequeñas se cocinan más rápido, acelerando el proceso de hacer la cena en una noche ocupada.
Video: Como cocinar pescado frito sin usar aceite - cocina saludable (Audio Completo)
Corre la harina en un plato pequeño. Colocar el huevo en un recipiente de ala ancha y revolver a fondo hasta que es de color amarillo claro.
Coloque el pan rallado un tazón ala ancha. Utilice ya sea frescas migas de pan rallado rematado con ajo en polvo y el condimento italiano o utilizar las migas de pan en envases previos.
Cubra el pescado en harina. Este paso absorbe la humedad extra en los peces que impide que el empanado de permanecer en los trozos de pescado.
Sumergir la tira enharinada en la mezcla de huevo. Cubrir ambos lados. Los huevos son esencialmente el pegamento que mantiene todo unido.
Video: Cómo evitar que salte el aceite al freír | facilisimo.com
Cubra el pescado en las migas de pan para un recubrimiento final. Escudo ambos lados de manera uniforme.
Coloque la tira terminado en un plato, y repetir hasta que esté fuera de pescados.
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Cocinar el pescado o guardarlos en el congelador para su uso en un momento posterior. Ponga los palitos de pescado en bolsas de plástico congelador-seguro para el almacenamiento.
Consejos advertencias
- peces firma es generalmente el mejor para que no se desmorona mientras freírlo. Salmón, tilapia, bacalao pargo funcionan muy bien.
- Estos pueden ser excelentes caseras palitos de pescado natural en lugar de las versiones menos saludables tienda comprado.
- Los echan en el congelador durante 5 comidas fáciles minuto cuando el tiempo no está disponible. La preparación antes ahorra tiempo.
- Crédito de la imagen Brand X Pictures / Brand X Pictures / Getty Images