Cómo cocer al horno chuletas de cerdo teriyaki glaseado con arroz
salsa teriyaki es una salsa espesa y dulce que se originó en la cocina japonesa. Que consiste en el ajo, el jengibre, la salsa de soja y un aroma dulce como la miel, la salsa se puede utilizar como guarnición, o condimento adobo de la carne. Recubrimiento de chuletas de cerdo con salsa teriyaki ayuda a mantener la humedad que está protegido adicionalmente por la cocción, en lugar de freír. Las chuletas de cerdo debe ser la estrella del plato, para mantener la luz salsa y servir sobre un lecho de arroz.
Contenido
Cosas que necesitará
- 6 chuletas de cerdo
- jugo de naranja 1/2 taza
- salsa de soja 1/4 taza
- agua 1/4 taza
- 1 cucharada. polvo de chile
- 2 cucharadas. miel
- 1/2 cucharadita. Jengibre molido
- envoltura de plástico
- 1 caja de arroz silvestre
- 1 limón, cortado en trozos
Coloca las chuletas de cerdo en una sola capa en una fuente para horno de vidrio. Combinar el jugo de naranja, salsa de soja, el agua, el polvo de chile, miel y jengibre en polvo en un tazón pequeño. Verter sobre las chuletas, cubrir el plato con una envoltura de plástico y dejar reposar en el refrigerador durante la noche para marinar.
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Calentar el horno a 350 grados Fahrenheit. Colocar el molde en el horno y hornear durante 30 minutos. Prepare el arroz de acuerdo a las instrucciones del paquete, mientras que las chuletas de cerdo se cocinan.
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Servir las chuletas de cerdo sobre una cama de arroz salvaje con una rodaja de limón para adornar.
Consejos advertencias
- Ya salsa teriyaki hecho se puede comprar en el supermercado, pero la salsa hecha en casa contiene menos conservantes.
- Utilizar una salsa de soya baja en sodio si necesita controlar su ingesta de sodio.
- Photodisc Crédito de la imagen / Valueline / Getty Images