La diferencia entre la crema de trigo y harina de cereales
Crema de trigo y harina de cereales tienen el mismo ingrediente principal, el trigo. Sin embargo, la crema de trigo es una marca de harina de cereales que tiene una textura más fina que su harina tradicional, y también contiene otros ingredientes.
Qué hay ahí dentro
Ambos Crema de trigo y farina consisten principalmente de la endosperma, o semilla, de un grano de trigo duro que se ha molido en forma de polvo. Sin embargo, el endospermo en crema de trigo se muele más de farina tradicional para crear un cereal más suave, de acuerdo con Food.com. Además, crema de trigo también contiene germen de trigo y fosfato disódico.
AdvertenciaComo un cereal a base de trigo, crema de trigo y harina de cereales son fuentes de gluten. No se debe comer estos cereales si usted tiene la enfermedad celíaca o intolerancia al gluten.
Preparación
Usted puede hacer su crema de trigo o harina de cereales, ya sea con leche o agua hirviéndolos juntos en la estufa hasta que el cereal es tierna y espesor. De acuerdo con los fabricantes de crema de trigo, el cereal sólo toma 2 1/2 minutos para hacer, mientras Farina tradicional tarda unos 10 minutos para hacer. El fosfato disódico en crema de trigo es lo que hace que se cocine con tanta rapidez.
Lo hacen muy bueno
Si bien la crema original de trigo y harina de cereales son suaves, que se puede vestir para arriba con ingredientes añadidos. Por ejemplo, en lugar de leche o agua, usar una leche de origen vegetal como el coco o leche de almendras para hacer su cereal. A continuación, añadir frutas o frutos secos para la textura. La fruta fresca también hace una adición saludable y delicioso a su cereal caliente.
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Crema de trigo ofrece una variedad de sabores, incluyendo plátanos y crema y Cinnabon, así como una versión de grano entero. Pruebe estos sabores para añadir variedad.
No apenas para el desayuno
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Crema de trigo y harina de cereales también funciona bien con sabrosos ingredientes extra, y crea una buena opción para el almuerzo o cena.
Tratar:
- Queso y huevos
- Salchichas, pimientos y cebollas
- Camarones y crema
- Las habas negras y tomates