Lo que es difícil trigo rojo y lo que es lo utiliza?
Trigo duro rojo es un tipo de grano que se ya sea plantado en el otoño o en la primavera. Tiene el mayor contenido de proteínas de todos los tipos de trigo. trigo rojo es un producto importado, originario de Jordania, Siria y Turquía.
Identificación
El trigo es un tipo de grano de cereal que se cultiva para el consumo humano. Trigo duro rojo es uno de los seis diferentes tipos de trigo cultivado.
tipos
trigo duro rojo se divide en dos tipos distintos, invierno y primavera. El trigo de invierno se siembra entre agosto y septiembre y se siembra el trigo de primavera, entre abril y mayo.
Usos
harina de trigo duro rojo es ideal para hornear panes y es lo que los consumidores saben como harina de trigo entero. Primavera de trigo duro rojo tiene el mayor contenido de proteínas de todos los tipos de trigo y también se utiliza para hacer pan, mientras que el invierno de trigo duro rojo se convierte en panes y harinas de uso múltiple.
Otros tipos de trigo
Otros tipos de trigo son el trigo rojo suave, blanca de trigo duro y blando y trigo duro. Suave trigo rojo se utiliza para tortas, pasteles y panes planos. blanca y dura se utiliza para rollos duros, los tallarines orientales y tortillas. blanca suave se utiliza para productos de panadería no pan y duro se utiliza para la pasta.
Red vs Blanco
Cuando trigo rojo se convirtió en el pan, es a, pan- trigo entero oscura cuando el trigo blanco se convirtió en el pan, hace que el pan blanco. blanca de trigo fue genéticamente a partir de trigo rojo, eliminando los genes que exhiben el color de salvado, lo que resulta en una harina más blanca y un sabor más dulce.