Harina de trigo sarraceno Sustitutos
harina de trigo sarraceno está hecha de sémola de tierra y tiene un sabor robusto que funciona bien para los productos horneados como panes rápidos. Que es libre de gluten, por lo que es adecuada para las personas con enfermedad celíaca a utilizar en la cocción.
Harina de trigo
harina de trigo sarraceno tiene propiedades similares a la harina de trigo integral, por lo que usar en su lugar de harina de trigo sarraceno en las recetas es un buen sustituto. harina para todo uso se puede sustituir por harina de trigo sarraceno.
Harina de quinua
La quinua es un grano de alta en proteínas antigua, y la harina de quinua es una cremosa, de color blanquecino. Cuanto más oscuro sea el color, menos procesamiento que es. La harina de quinua se puede utilizar taza por taza en las recetas que para el trigo sarraceno.
Harina de soja
La harina de soja se procesa a partir de semillas de soja descascarilladas, y viene en tres variedades: con toda su grasa, bajos en grasa y sin grasa. La variedad con toda la grasa es un buen sustituto de la harina de trigo sarraceno. Dado que los paquetes de harina de soja en el almacenamiento, se revuelve bien antes de medir.
