Cómo utilizar hierro fundido en Maytag gama Smooth-Top
utensilios de cocina de hierro fundido se ha utilizado para preparar la comida durante cientos de años, ya que el hierro se puede calentar a - y mantener - altas temperaturas. Debido a la gama de alta temperatura, utensilios de cocina de hierro fundido se utiliza a menudo para abrasador y freír alimentos. La mayoría de liso-top rangos Maytag disponen de una superficie de cocción de vidrio plano, a diferencia de los quemadores eléctricos o de gas. La cubierta de vidrio se calienta de manera uniforme, por lo que es más adecuado para cocinar con utensilios de cocina de hierro fundido. Sin embargo, es importante que tengan precaución al colocar los utensilios de cocina de hierro fundido en la estufa, así como cuando se mueve el utensilio de cocina. El peso del recipiente puede romper o rayar la superficie de vidrio de la gama Maytag, lo que podría dar lugar a un proyecto de ley de reparación costosa.
Cosas que necesitará
- limpiador de tapa de cristal
- la parte superior de la esponja de cristal
- Agarraderas
- toalla seca
Limpiar la cubierta de vidrio antes de encender el quemador con una tapa de cristal limpio y esponja tapa de cristal, ambos de los cuales están disponibles en su tienda local de comestibles. Uno de los peligros de cocinar con utensilios de cocina de hierro fundido en una estufa de vidrio es que los alimentos y otras partículas atrapadas entre los utensilios de cocina y la estufa puede rayar la superficie.
Frote la parte inferior de la batería de cocina de hierro fundido para eliminar cualquier residuo que pueda rayar la superficie de la cubierta. Al lavar los utensilios de cocina de hierro fundido, el uso de agua caliente y un cepillo rígido, o una esponja con jabón. Asegúrese de secar los utensilios de cocina después de la limpieza para evitar la oxidación.
Establecer los utensilios de cocina de hierro fundido sobre la cubierta de vidrio con suavidad. Ollas de hierro fundido es pesado y puede romperse fácilmente o incluso romper la superficie del vidrio.
Mover los utensilios de cocina de hierro fundido lo menos posible para evitar rayar la superficie de la tapa de cristal. Si tiene que cambiar la posición de los utensilios de cocina, levantarlo completamente fuera de la estufa usando ambas manos con agarraderas, y luego suavemente configurarlo en su nueva posición.
Consejos advertencias
- Siempre use agarraderas cuando se trabaja con utensilios de cocina de hierro fundido caliente como el mango a menudo se vuelve extremadamente caliente.