Cómo limpiar oxidada de hierro fundido
Ollas de hierro fundido proporciona una variedad de beneficios a sus propietarios. A pesar de que es muy pesado y requiere un cuidado especial, hierro fundido es durable, de larga duración y relativamente barato en comparación con el acero inoxidable y el cobre. hierro fundido es también un excelente conductor de calor y cocineros muy uniformemente. Como se ha señalado por Mark Bittman en su artículo del New York Times, puede mover los utensilios de cocina de hierro fundido de la estufa al horno de cocción por conveniencia añadido. Si el hierro fundido ha desarrollado resto de oxidación, tendrá que reseason los utensilios de cocina antes de usarla de nuevo.
Contenido
Cosas que necesitará
- jabón para lavar platos
- cepillo de limpieza
- Estropajo de acero
- El aceite vegetal, manteca de cerdo derretida, grasa de tocino derretido o manteca derretida
- Toallas de papel
- , toallas limpias y secas
Precalentar el horno a 350 grados Fahrenheit.
Lavar los utensilios de cocina en agua caliente y jabón con un cepillo. Esto comenzará a eliminar cualquier condimento que se deja en sus utensilios de cocina, ya que la mayoría de los productos de hierro fundido vienen pre-sazonados.
Video: Cómo limpiar las ollas de hierro de manera natural | Un Nuevo Día | Telemundo
Frote la fundición de hierro con lana de acero para eliminar el resto de los condimentos.
Video: Como restaurar tu sartén Lodge de Hierro Fundido
Secar los utensilios de cocina a fondo con una toalla limpia y seca.
Aplicar una capa delgada de aceite vegetal, manteca de cerdo derretida, grasa de tocino fundido o derretido acortando a toda la superficie de los utensilios de cocina, usando toallas de papel.
Colocar los utensilios de cocina en el horno, en posición invertida sobre la rejilla superior o medio.
Hornear durante una hora, a continuación, apague el horno y dejar el juego de ollas que se enfríe.
Video: CÓMO ELIMINAR EL ÓXIDO DE HIERRO CON BEBIDAS DE COLA
Retire las ollas del horno y coloque en un lugar seco para el almacenamiento.