Cómo hacer criolla mezcla de especias

condimentos criollos desarrollaron en y alrededor del área de Nueva Orleans de Louisiana hace muchas décadas. comida criolla es conocido por su sabor picante y salsas maravillosas. Se puede hacer una mezcla de especias criolla rápida y simple para reducir el tiempo de preparación de muchos platos criollos haces en casa. En lugar de añadir una cucharadita. de un ingrediente y cucharadas. de otro, basta con utilizar su mezcla de especias criolla añadir en el sabor que está buscando. Utilizar las mezclas como punto de partida para hacer algo que realmente amas como cualquier otro chef cajún.


Cosas que necesitará

  • Cucharas medidoras
  • hojas secas de orégano
  • hojas secas de tomillo
  • pimienta blanca
  • sal
  • pimentón dulce
  • procesador de alimentos con la cuchilla accesoria
  • pimienta de cayena
  • Pimienta negra
  • Cebolla en polvo
  • Polvo de ajo
  • Large, salero vacío
  • Semilla de apio
  • Albahaca seca dulce

Haga una mezcla de especias Flavorful criolla

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    Ponga los siguientes ingredientes en un procesador de alimentos: 5 cucharadas. pimentón dulce, 2 cucharadas. sal, 2 cucharadas. albahaca seca dulce, 2 cucharadas. hojas secas de orégano, 2 cdas. ajo en polvo, 2 cucharadas. cebolla en polvo, 1 cucharada. semilla de apio, 1 cucharada. pimienta de cayena, 1 cucharada. pimienta blanca, 1 cucharada. pimienta negro y 1 cucharada. hojas de tomillo secas.

  • Ponga la tapa sobre el recipiente procesador de alimentos y enchufe el procesador de alimentos en la toma.

  • Pulso el procesador de alimentos varias veces durante 5 segundos cada vez para mezclar completamente los ingredientes.

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    Permitir que los ingredientes se asienten por un momento antes de retirar la tapa en el procesador de alimentos.

  • Verter la mezcla de especias criolla recién creado en el salero.

Haga la mezcla de especias criolla hecho famoso por Emeril

  • Obtenga su procesador de alimentos preparados con el accesorio de la cuchilla instalada.

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    Añadir los siguientes ingredientes para el procesador de alimentos: 2 1/2 cdas. pimentón, 2 cdas. sal, 2 cucharadas. ajo en polvo, 1 cucharada. hoja de tomillo seco, 1 cucharada. orégano seco, 1 cucharada. pimienta de cayena, 1 cucharada. cebolla en polvo y 1 cucharada. pimienta negra.

  • Pulso el procesador de alimentos varias veces para mezclar los ingredientes juntos.

  • Verter esta famosa mezcla de especias en un salero vacío u otro recipiente hermético.

  • Consejos & advertencias

    • Hacer que su mezcla de especias caliente criolla mediante el aumento de la cantidad de Cayena y pimienta negro o blanco ligeramente. Recuerde que la pimienta de cayena es muy caliente.
    • No respirar en la mezcla de especias criolla cuando lo hace, o podrá disfrutar de un ataque de estornudos.
    • Evitar el contacto con los ojos al tiempo que esta mezcla de especias o que experimentará una sensación de ardor muy desagradable.
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