La Diaria Recomendada gramos de azúcar

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La American Heart Association sugiere que los hombres tomen en no más de 9 cucharaditas o unos 45 gramos, de azúcar al día y las mujeres limiten el consumo de azúcar a 6 cucharaditas o unos 30 gramos cada día. La AHA señala que los alimentos con alto contenido de azúcar añadido ofrecen calorías vacías y poco valor nutritivo. Coma alimentos ricos en nutrientes como los granos integrales, carnes magras, aves, pescado, baja en grasa o productos lácteos sin grasa, frutas y verduras para reducir el azúcar en su dieta.

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Las personas que consumen grandes cantidades de alimentos altos en azúcar añadido se han demostrado para ser deficiente en zinc, calcio, hierro y vitamina A. Las dietas altas en azúcar añadido suelen ser bajos en fibra, que puede ser una barrera para la pérdida de peso. Las dietas altas en fibra crean la sensación de saciedad, lo que permite a las personas a dieta consumir menos calorías y perder peso.

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El Dr. Miriam Vos, profesor de pediatría de la Universidad de Emory, dirigió un estudio que encontró que los sujetos que consumían grandes cantidades de azúcar eran dos veces más propensos a tener niveles más bajos de colesterol bueno HDL, el lípido, que aclara LDL que obstruye las arterias o colesterol malo . El estudio indica las personas que toman en altas cantidades de azúcar añadido altos niveles de triglicéridos peligrosos registrados, grasas formadas como el cuerpo descompone el azúcar para obtener energía. Las investigaciones no son claras sobre cómo el exceso de los niveles de lípidos influencias consumo de azúcar en sangre, pero con azúcar fructosa, un ingrediente principal en el jarabe de maíz alto en fructosa, podría ser responsable de la elevación de los niveles de colesterol LDL y triglicéridos.

Los azúcares que se agregan a las bebidas o los alimentos durante la preparación se conocen como los azúcares añadidos. azúcares de origen natural, tales como los de frutas o leche, no se incluyen en el grupo de los azúcares añadidos. De acuerdo con el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, los azúcares añadidos se utilizan en galletas, pasteles, dulces, refrescos, pan dulce, yogur azucarado, helados y ponche de frutas. Estos azúcares se muestran en las etiquetas de alimentos bajo los nombres de glucosa, fructosa, jarabe de maíz alto en fructosa, azúcar moreno, jarabe de maíz, azúcar en bruto, jarabe, maltosa, melaza y dextrosa.