Dieta Prevención de la Diabetes

Los carbohidratos se convierten en azúcar o glucosa poco después de que las ingieren. La insulina páncreas libera para mover el azúcar o glucosa en las células musculares, donde se utiliza el azúcar o glucosa para obtener energía. Si se ingieren demasiados carbohidratos, la insulina no puede mover el azúcar en las células de manera efectiva. El resultado es la hiperglucemia que puede crear intolerancia a la insulina. Una vez que el cuerpo es la insulina intolerantes, se desarrolla la diabetes.

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Para evitar azúcar en la sangre o los picos de azúcar en la sangre, ver la cantidad de carbohidratos que ingieren en cada comida. Un diabético generalmente se permitió 45 a 60 gramos de hidratos de carbono para cada comida y 15 gramos para una merienda. Para evitar los picos en el nivel de azúcar, evitar los alimentos ricos en almidón, panes bajos en fibra, pasta baja en fibra y alimentos de alto contenido de azúcar. Comer verduras sin almidón, frutas, pan integral, pasta de trigo integral, arroz integral, y alimentos bajos en azúcar.

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Proteínas de alta en grasas puede conducir a enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares. La gente, que son propensos a desarrollar diabetes, deben vigilar su ingesta de proteínas. Cuatro a seis onzas de proteína al día es suficiente. Evitar la carne roja más de tres veces a la semana. Elija las aves de corral, pescado y legumbres. La carne roja debe ser magra.

El consumo de grasas no sólo conduce a la obesidad, que conduce a la obstrucción de las arterias. Para prevenir la diabetes, limitar la ingesta de grasas. Elija grasas bajas en grasas saturadas y evitar la comida con grasas totales que son más de tres gramos por porción. Las personas obesas son más propensas a desarrollar diabetes.

Los productos lácteos son importantes para el calcio y carbohidratos. El diabético debe comer dos porciones de productos lácteos cada día. Evitar el consumo de productos lácteos altos en grasa. Elija baja en grasa y leche descremada y yogur.

Para evitar la diabetes, la dieta de prevención debe contener alimentos de todos los grupos de alimentos. Limitar la ingesta de hidratos de carbono. Evitar los alimentos con alto contenido de azúcar. Evitar los alimentos con grasas saturadas. Comer carne roja no más de una vez en un día. Incluir opciones saludables de peces y aves de corral. Busque un montón de verduras sin almidón, como las zanahorias, judías verdes y brócoli. Seguir comiendo papa, maíz y calabaza, pero limitar su consumo debido al alto contenido de almidón. Elija frutas frescas sobre el jugo, ya que tiene menos azúcar. Beber productos lácteos, pero elegir productos bajos en grasa o sin grasa.