La nutrición en la Caña de Azúcar
No es ningún secreto que las dietas basadas en vegetales son más saludables que las dietas basadas en alimentos procesados. La sacarosa o azúcar de mesa, a menudo se hace de la caña de azúcar. Conocer las propiedades nutricionales básicas de la caña de azúcar puede ayudar a decidir dónde incorporar el azúcar en su dieta - y cuando limitarla.
Según el Departamento de Agricultura de los EE.UU., un tamaño de porción de 1 cucharadita de azúcar contiene aproximadamente 16 calorías y poco más de 4 gramos de carbohidratos. Estos son los únicos nutrientes en la caña de azúcar - azúcar no es una fuente de fibra, proteínas, vitaminas o minerales. A falta de los beneficios de la dieta hace que la caña de azúcar una fuente de alimento bajo en nutrientes, por lo que el consumo moderado es importante.
caña de azúcar orgánica no tiene ningún más nutrientes que la caña de azúcar regular. La principal diferencia es la forma en que se cultiva y cosecha el azúcar. azúcar de mesa orgánica se hace a partir de caña de azúcar en bruto sin el uso de productos químicos, aditivos y fertilizantes convencionales.