¿Qué son los carbohidratos totales?
carbohidratos totales se enumeran en las etiquetas de los alimentos, junto con el contenido de calorías, grasas, sodio y azúcar. hidratos de carbono totales incluyen gramos de azúcar, hidratos de carbono complejos y fibra. Los azúcares son carbohidratos simples y carbohidratos complejos son otras fuentes de alimentos que el cuerpo descompone en energía. Los tres componentes juegan un papel importante en el cálculo de la cantidad adecuada de hidratos de carbono necesarios para alimentar nuestros cuerpos.
Contenido
- Cálculo
- Significado
- Video: cómo calcular carbohidratos | método 1 de 3: leer las etiquetas de información nutricional
- Fuentes
- Video: dieta cetogenica: calcular carbohidratos netos o totales. consumir alcohol.
- Servicio
Cálculo
hidratos de carbono totales son el número de gramos (redondeado al gramo más próximo) en una sola porción. Si hay menos de 1 gramo, que se etiqueta como que contiene menos de 1 gramo. Si hay menos de medio gramo, que está etiquetado como 0 gramos. Título 21 del Código de Regulaciones Federales establece carbohidratos totales se calculan mediante la adición de la cantidad de proteína cruda, grasa, humedad y cenizas, a continuación, restando ese total desde el peso de los alimentos.
Significado
Video: Cómo calcular carbohidratos | Método 1 de 3: Leer las etiquetas de información nutricional
Los carbohidratos son la principal fuente de energía del cuerpo. También contribuyen a los niveles de glucosa en sangre. La Asociación Americana de la Diabetes se centra en la reducción de hidratos de carbono, no sólo los niveles de azúcar. Recuerde que un producto anunciado como "sin azúcar" no es necesariamente baja en hidratos de carbono, y el cuerpo convierte el exceso de carbohidratos en azúcar.
Fuentes
Video: Dieta Cetogenica: calcular carbohidratos netos o totales. Consumir alcohol.
fuentes de alimentos naturales para los carbohidratos son las frutas, verduras, cereales y productos lácteos como la leche y el yogur. Los hidratos de carbono son también abundantes en almidones como el pan, judías, patatas y arroz. Puesto que el azúcar, fibra y carbohidratos contribuyen al recuento total de carbohidratos, leer las etiquetas de los alimentos cuando la elección de los productos. Los alimentos bajos en azúcar, tales como cereales, siguen siendo altos en carbohidratos.
Servicio
Controlar sus porciones. La lista de intercambio de alimentos publicado por la Asociación Americana de Diabetes considera una porción de almidones a ser 15 gramos de hidratos de carbono. Por ejemplo, una rebanada de pan o 1/3 taza de arroz son cada uno igual a una porción. La Asociación Americana de Diabetes recomienda tres a cuatro porciones de carbohidratos en cada comida y de una a dos porciones para un aperitivo. También recomienda adultos consumen 25-30 g de fibra al día.