Frutas y Verduras que son ricos en calcio
Adultos de hasta 50 años necesitan 1.000 miligramos de calcio por día - y los adultos mayores necesitan 1.200 miligramos - para ayudar a mantener sus huesos fuertes y sus nervios y los músculos funcionen correctamente. Esto no quiere decir que usted necesita comer una gran cantidad de productos lácteos, sin embargo, ya que hay un montón de fuentes vegetales de calcio, incluyendo algunas frutas y verduras.
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Para que un alimento sea considerado alto en calcio, que tiene que contener al menos 200 miligramos de calcio por porción, y alimentos necesita al menos 100 miligramos por porción para ser buenas fuentes de calcio. Los vehículos que son ricos en calcio incluyen una porción media taza de hojas de col cocidas, una taza de soja verde hervidas, una taza de hojas de nabo cocidos o espinacas y una taza de raíz de taro cocinado.
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Los vehículos que son buenas fuentes de calcio incluyen porciones de 1 taza de col rizada cocida, hojas de mostaza, hojas de diente de león, col china o acelgas. Que había necesidad de comer mucho más de estos verdes para obtener la misma cantidad de calcio si decide comer crudos, como la cocina hace que estas verduras más compacto.
manzana o jugo de naranja fortificado veces proporciona al menos 200 miligramos de calcio, pero otras frutas y productos de frutas no son generalmente altos en calcio. Comer cinco higos secos le proporcionará al menos 100 miligramos de calcio, sin embargo, por lo que esta fruta es una buena fuente de calcio. Una taza de rodajas de naranja o una taza de zumo de uva fortificada también proporcionarán al menos 100 miligramos de calcio.
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Vas a absorber más calcio de la col rizada, hojas de mostaza y la col rizada de lo que será a partir de hojas de remolacha, espinaca o acelga. Estas últimas greens todos contienen sustancias llamadas oxalatos, que pueden interferir con la absorción de calcio.
Todavía es saludable para conseguir por lo menos algo de su calcio de frutas y verduras, sin embargo. Incluso si no absorber todo el calcio en ellos, son ricos en otros nutrientes que necesita para una buena salud, incluyendo la vitamina K en el caso de las verduras de hoja verde y potasio y vitamina C en muchas verduras y frutas, todo lo cual puede ayudar a mantener los huesos sanos.
