Datos sobre Turquía huevos

Los huevos de pavo sabor similar al de los huevos de gallina y pueden ser escalfados, revueltos, fritos o duros de la misma manera. Son más grandes que los huevos de pollo - el huevo de pavo promedio es equivalente a dos grandes huevos de gallina - y son una mejor fuente de proteínas y minerales esenciales como el hierro y selenio que huevos- pollo sin embargo, también son más altos en grasa, grasas saturadas y colesterol. Si usted tiene un historial de enfermedades del corazón o el colesterol alto, hable con su médico antes de incluir regularmente huevos de pavo en su dieta.


Alta en grasa y colesterol

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    Video: 6 TRUCOS CON HUEVOS

    Un conjunto típico, huevos de pavo fresco contiene 135 calorías. Casi el 63 por ciento de este total proviene de 9 gramos de grasa. Si bien casi 5 gramos de grasa es mono y poliinsaturadas, grasas aproximadamente 3 gramos están saturados, o 19 por ciento del límite diario de grasa saturada recomendada para adultos sanos en una dieta de 2.000 calorías. contenido de colesterol de un pavo de huevo - 737 miligramos - es muy superior a los 300 miligramos por día asesorado por la Asociación Americana del Corazón.

Rica en proteínas

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    En promedio, los hombres deben consumir 56 gramos de proteína al día, mientras que las mujeres necesitan alrededor de 46 gramos. Cada huevo de pavo suministra cerca de 11 gramos de proteína, una cantidad que cumplir con el 19 por ciento de las necesidades diarias de un hombre y el 24 por ciento de una mujer. Por el contrario, un gran huevo de gallina contiene 6 gramos de proteína, o 11 por ciento de las necesidades de un hombre y el 13 por ciento de una mujer.

Excelente fuente de minerales

  • Los huevos de pavo son ricos en hierro hemo, el tipo de hierro en la dieta más fácilmente absorbida por el cuerpo. 3 miligramos de cada huevo de hierro cumple el 41 por ciento de la cantidad diaria recomendada para un hombre y un 18 por ciento de la de una mujer. Los huevos de pavo contienen 27 microgramos de selenio, el 49 por ciento de la recomendación 55 microgramos por día para adultos. Los huevos también suministran zinc, fósforo, calcio y cobre, aunque en cantidades más pequeñas.

Gran concentración de vitaminas B

  • La familia B de vitaminas, incluyendo la vitamina B-12, riboflavina, ácido fólico y el ácido pantoténico, la ayuda con el metabolismo de la energía, ayuda a sintetizar una variedad de compuestos y apoyar la salud y funcionamiento de los sistemas de órganos. A huevo de pavo suministros más de 50 por ciento de RDA de un adulto de vitamina B-12, al menos 30 por ciento de la demanda diaria de riboflavina y ácido pantoténico y 14 por ciento de la dosis diaria recomendada de folato. Los huevos también contienen 131 microgramos de vitamina A, entre el 15 por ciento y 19 por ciento de la cantidad que un adulto debe tener por día.

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