Información Nutricional Acerca de un huevo de Deviled

Una porción típica de dos mitades de huevo, refrigerados rellenos confeccionadas contiene 100 calorías. Más del 80 por ciento de este contenido calórico proviene de sus 9 gramos de grasa, dos de los cuales están saturados de grasa. Comer dos mitades de huevo rellenos confeccionadas suministra 220 miligramos de colesterol - el 73 por ciento del límite diario de 300 miligramos aconseja para adultos - y 160 miligramos de sodio, aproximadamente el 10 por ciento del límite de un adulto sano por día. Los huevos tienen 6 gramos de proteína y 2 gramos de hidratos de carbono y son una fuente de vitaminas y minerales esenciales, a pesar de que no contienen más de 10 por ciento de la cantidad diaria recomendada para la mayoría, incluyendo el hierro.

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huevos rellenos se venden en restaurantes y tiendas de delicatessen se parecen a sus homólogos, refrigerados ya hechos. Los que sustituyen yogur griego para la mayonesa aumentar la proteína por porción, pero no necesariamente cambiar el contenido de grasa o carbohidratos. Por ejemplo, un huevo deviled cafe Celebrity Cruise que se prepara con yogur griego, mostaza Dijon, apio y alcaparras contiene 130 calorías, 2 gramos de carbohidratos, 9 gramos de grasa, cerca de 3 gramos de grasa saturada y 10 gramos de proteína. Esta cantidad de proteína satisface el 18 por ciento de la ingesta diaria requerida de un hombre y casi el 22 por ciento de una mujer. Cada porción contiene más del 7 por ciento de límite diario de un adulto de sodio, además de 10 por ciento o más de la dosis diaria recomendada de selenio, vitamina A y vitamina B-12.

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tradicionales, recetas caseras de huevo rellenos de llamada básica para la mayonesa regular, la mostaza, el vinagre blanco y sal, además de los huevos duros. Por huevo, esta receta contiene 130 calorías, 11 gramos de grasa, más de 2 gramos de grasa saturada, 190 miligramos de colesterol y 1 gramo de hidratos de carbono. Es más altos en sodio de huevos rellenos comprados, con 240 miligramos en cada porción, o el 10 por ciento del límite diario de un adulto. Si decide incluir condimentos adicionales, tales como cocidos, tocino desmenuzado, aumentará el contenido de proteínas, así como la grasa y el colesterol.

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Para huevos rellenos con menos calorías y menos grasa, colesterol y sodio por porción que se obtendría a partir de una receta tradicional o un huevo deli-hecho, el sitio web de comer bien sólo se sugiere el uso de dos tercios de cada yema de huevo y se prepara el relleno con una mezcla de mayonesa baja en grasa y queso cottage sin grasa. Ir fácil en la sal y se apoyan en la mostaza, el condimento y las hierbas frescas picadas como cebollino para potenciar el sabor en su lugar. Por cada dos huevos rellenos mitades hechas de esta manera, se va a consumir 68 calorías, 4 gramos de grasa, 2 gramos de grasa saturada y 142 miligramos de colesterol. También obtendrá 2 gramos de hidratos de carbono, 6 gramos de proteína y 170 miligramos de sodio.