¿Qué son los lípidos utilizados en el cuerpo?

A pesar de su mala reputación, lípidos y sustancias grasas - fatlike - desempeñar un papel crucial en su salud. El problema es que muchos estadounidenses comen demasiada grasa y demasiado del tipo equivocado de grasas, lo que lleva a problemas como los triglicéridos altos, colesterol elevado y aumento de peso. Se debe limitar la ingesta de grasas a un 20 a 35 por ciento del total de calorías, y la mayor parte debe provenir de grasas saludables.


Las grasas saturadas son sólidas a temperatura ambiente.

Video: Ella rocía alcohol sobre su cama, y no puede creer lo que encontró en la noche!

Video: Que es la arteriosclerosis y como cuidarse - Hogar Tv por Juan Gonzalo Angel

En el nivel más básico, la grasa sirve como una fuente de energía almacenada. El consumo de alimentos que contienen grasa ayuda a la digestión lenta y contribuye a una sensación de saciedad después de comer. La grasa también es necesaria para su cuerpo para absorber las vitaminas liposolubles A, D grasa, E y K. almacenados ayuda a aislar y proteger sus órganos, actuando como un amortiguador. Además, el cuerpo utiliza la grasa para producir hormonas y para ayudar a una comunicación regular entre las células, también conocida como la señalización celular. Las membranas celulares y las fibras nerviosas requieren lípidos como parte de su estructura con el fin de funcionar correctamente.

Video: As 15 frutas mais saudáveis do mundo, e que você deve comer

grasas saturadas de la dieta se conoce como "malo" ya que aumenta el nivel de LDL en la sangre, una forma de colesterol que conributes a la enfermedad cardíaca. Por esta razón, comer demasiada grasa saturada pone su salud del corazón en riesgo. A encontrar la grasa saturada en muchos alimentos como la carne grasa, los alimentos lácteos enteros, carnes procesadas y alimentos fritos. Las grasas que son mejores para usted son insaturados - poliinsaturadas y monounsatured. Cuando se come con moderación, las grasas insaturadas ayudan a proteger contra enfermedades del corazón. Se encuentran en los aceites de nueces y semillas, aceite vegetal y pescado como el salmón, la caballa y el arenque.

El ácido linoleico y el ácido alfa-linolénico son los dos ácidos grasos esenciales que se debe obtener de su dieta para mantener la salud. LA es una grasa poliinsaturada omega-6, y ALA es una grasa poliinsaturados omega-3. Su cuerpo convierte ALA en EPA y DHA, dos grasas omega-3 vinculadas a la salud del corazón. Sin embargo, el cuerpo no es muy eficiente en la conversión, por lo que debe recibir todo el EPA y DHA a partir de fuentes adicionales, tales como los pescados grasos. La ingesta diaria recomendada de LA es de 11 gramos para las mujeres y 14 gramos para los hombres, mientras que la ingesta recomendada de ALA se ha fijado en 1,1 gramos para las mujeres y 1,6 gramos para los hombres.

Video: Como limpiar sus riñones casi al instante con esta bebida natural

Reduzca el consumo de grasas saturadas y reemplazarlos con alimentos que contienen la variedad insaturados. Una manera fácil de recortar es cambiar algunas de sus comidas semanales de carne de pollo sin piel y pescado y vuelva a colocar la manteca y la mantequilla con el aceite de oliva, linaza, cacahuete, sésamo, nueces y aceite de canola. Otro cambio sencillo es cambiar lácteos enteros de grasa reducida y las opciones libres de grasa. Además, recortar las carnes grasas como salchichas, salchichas y tocino, y en lugar de elegir cortes magros como el lomo fresco y redondo.

Artículos Relacionados