¿Cuál es la función de los triglicéridos?

El nombre proviene de triglicéridos composición química. Los triglicéridos contienen tres moléculas (tri) de ácido graso y una molécula de glicerol. Los lípidos no se disuelven en el agua como otros productos alimenticios que entran en el cuerpo, por lo que primero deben desglosarse para ser absorbidos. Después de que se absorben en el revestimiento intestinal, los lípidos se reconstruyen, se mezcló con colesterol y se convirtió en gotas cubiertas en una capa de proteína. Estos “lipoproteínas” son llamados quilomicrones. El cuerpo absorbe y almacena de forma segura quilomicrones más pequeños. Los más grandes a veces se acumulan en las paredes de los vasos sanguíneos, causando ese lugar para espesar y endurecer, que es lo que puede conducir a enfermedades del corazón. Sin embargo, los triglicéridos cumplen varias funciones positivas y necesarias en el cuerpo.

Todas las grasas de la dieta, incluyendo los triglicéridos, son una fuente de energía altamente concentrada, pero son la segunda opción del cuerpo, ya que son más difíciles que los hidratos de carbono para convertir en energía. Cuando se catabolizan grasas (desglosado para ser utilizado para la energía), el cuerpo sólo utiliza la mitad de las calorías de grasa. Cualquier calorías que no se utilizan de inmediato se convierten en triglicéridos que se almacenan en forma de grasa - también llamado tejido adiposo - por todo el cuerpo hasta que se necesita para producir energía.

Video: Como bajar los trigliceridos de forma natural

La capa de grasa bajo la piel aísla el cuerpo de cambios extremos de temperatura. La grasa alrededor de los órganos internos sirve como un cojín protector del trauma mecánico.

Video: Trigliceridos

Las vitaminas A, D, E y K son vitaminas solubles en grasa, lo que significa que el cuerpo debe tener grasa para absorberlos. Estas vitaminas son transportados a través de los vasos por los quilomicrones. Las vitaminas E, D y K también se almacenan en la grasa. Si hay muy poca grasa en la dieta, o si existe un problema médico que interfiere con la capacidad del cuerpo para absorber la grasa, entonces se produce la deficiencia de vitamina. El resultado final: Los triglicéridos ayudan a asegurar una nutrición adecuada.

En la cantidad correcta, los triglicéridos son importantes y bueno- en exceso, que contribuyen a la enfermedad. Al igual que muchas otras pautas nutricionales, la moderación es la clave. Un peso saludable, dieta equilibrada y el ejercicio regular son necesarios para mantener un nivel saludable de triglicéridos.