Diabetes: Alimentos que puede y no puede comer
A pesar de su reacción inicial a un diagnóstico de la diabetes, esto no significa que sus días disfrutando de su plan de comidas son más. Aunque es posible que tenga que hacer algunas modificaciones, sobre todo si anteriormente se entregaban un poco demasiado en azúcar y grasa saturada, una dieta sana la diabetes es rica en nutrientes, bajos en grasa y calorías y hace hincapié en frutas, verduras y granos enteros. Puede encontrarse con que se pierde un poco de peso cuando se cambia a esta dieta, y eso es una buena noticia - perder sólo el 5 por ciento a 10 por ciento de su peso total de los beneficios de sus niveles de azúcar en la sangre.
La prioridad número 1 cuando se trata de comer con la diabetes está consumiendo el tipo correcto de carbohidratos. Enfoque en hidratos de carbono de liberación lenta que son altos en fibra de éstos a mantener los niveles de azúcar en la sangre, incluso y ayudarle a mantenerse lleno durante más tiempo. Las opciones incluyen el arroz integral o silvestre, patatas dulces, pasta de trigo entero y pan, avena cortada, guisantes y verduras sin almidón, como las judías verdes, brócoli, calabaza y verduras de hoja verde. Cuando el consumo de granos, como la pasta y el pan, mantener sus porciones pequeñas en lugar de evitar por completo.
Aunque la fruta es una fuente de azúcar natural, la Asociación Americana de Diabetes dice que es una buena opción para satisfacer un diente dulce. Elija de frutas que son frescos, congelados o enlatados sin azúcares añadidos, y limitan fruta seca.
Se adhieren a las grasas no saturadas que se encuentran en los aceites de oliva y canola, nueces, aguacates y peces. De hecho, MayoClinic.org recomienda comer pescado al menos dos veces a la semana. También se puede comer carnes magras como el pollo, pavo y carne magra.
Video: ¿Que Alimentos para Diabeticos e Hipertensos Puedes Comer? Si Padeces de Diabetes o Hipertension
Si su médico le da el visto bueno, todavía se puede disfrutar del vino y la cerveza, sin embargo, sólo hacerlo con moderación.
En el otro extremo del espectro, evitar baja en fibra, carbohidratos de liberación rápida. Esto incluye arroz blanco, patatas, pasta y pan, así como cereales azucarados, maíz y avena instantánea, ya que tienen un mayor impacto en sus niveles de azúcar en la sangre.
Las grasas no saludables para limitar incluyen grasas saturadas que se encuentran en la carne roja y lácteos de leche entera productos, así como las grasas trans que se encuentran en bocadillos procesados, productos horneados, manteca y margarina en barra. Limitar sus calorías diarias de grasas saturadas al 7 por ciento y grasas trans a lo más cercano posible a cero.
Cuando se trata de bebidas, tirar el tipo azucaradas como refrescos, té dulce, bebidas de frutas y zumos de frutas.
Video: QUE PUEDE COMER UN DIABETICO: Como Controlar La Diabetes Naturalmente Con Estos Super Alimentos
Los planes de comidas varían en función de sus necesidades calóricas. Hable con su médico y dietista registrado para encontrar el plan de alimentación ideal para usted. Sin embargo, usted debe comenzar cada día con el desayuno. Las opciones incluyen un postre helado de yogur griego, panqueques o waffles de trigo integral, un huevo y fruta. Para un almuerzo, pruebe un sándwich de queso y el vehículo del pita con una manzana y mantequilla de almendras, sugiere MayoClinic.org, o un pasta de trigo integral con queso feta frijoles de soya, recomienda la Asociación Americana de Diabetes. Aperitivos podrían incluir el 100 por ciento galletas integrales con queso en rodajas, una naranja se combina con queso o verduras cottage bajo en grasa y puré de garbanzos.
Algunas personas con diabetes usan el índice glucémico de elegir sus alimentos todos los días. El IG clasifica los alimentos que contienen carbohidratos en la severidad con que aumenta el azúcar en la sangre, con alimentos con un IG superiores, que presentan un mayor impacto en los niveles de azúcar en la sangre. Una persona con diabetes debe comer alimentos-baja o media GI alimentos de IG alto solamente se deben comer en conjunción con alimentos de IG bajo para minimizar el impacto de azúcar en sangre.
alimentos con bajo IG incluyen frijoles secos y las legumbres, verduras sin almidón, moderadamente vegetales con almidón, como las patatas dulces, la mayoría de frutas y pan de grano entero y cereales. alimentos Medium-GI incluyen arroz integral o salvaje, avena rápida y centeno o pita panes. Los alimentos con alto GI incluyen panes blancos, avena instantánea, patatas blancas, pretzels, galletas de arroz, melones y piña. La carne no tiene un IG, ya que no contiene hidratos de carbono.
