Qué tipo de pan Puede un diabético comer?

Casi el 8 por ciento de la población en los Estados Unidos sufre de diabetes. La diabetes es una condición en la que se altera la capacidad del cuerpo para procesar la glucosa, resultando en niveles elevados de glucosa en sangre. Los altos niveles de glucosa en la sangre pueden dañar las arterias y contribuir a la enfermedad cardíaca.


Defensa y Tratamiento

  • Video: Episodio #32 Tengo Diabetes , ¿Que pan puedo comer?

    La primera línea de defensa y el tratamiento de la diabetes es una dieta que limita los carbohidratos y azúcares. Panes son ricos en hidratos de carbono, que el cuerpo convierte rápidamente en glucosa, la forma de azúcar utilizado por el cuerpo para la energía.

La restricción de hidratos de carbono

  • La mayoría de las dietas para diabéticos van a animar al paciente a limitar la ingesta de carbohidratos. Sin embargo, esto no significa que un diabético debe eliminar los carbohidratos por completo. En su lugar, limitar la ingesta de carbohidratos a 45 a 65 por ciento de sus calorías diarias recomendadas. El pan se puede comer si es hecho a base de hidratos de carbono complejos como harina de grano entero.

Información nutricional

  • La etiqueta de su pan le dirá la cantidad de carbohidratos que hay en una porción, pero si usted prefiere registro antes de ir de compras, o si desea hacer pan en casa, el Departamento de Agricultura de Estados Unidos ofrece una Alimentación y Nutrición base de datos que le permite buscar los alimentos y determinar su valor nutricional. (Ver Recursos 1)

Los granos enteros

  • Video: Diabetes? Podes Comer Harinas!!! NUTRI DIABETES

    Los hidratos de carbono complejos en los granos enteros son más difíciles de romper en el cuerpo y por lo tanto retrasar la liberación de azúcar en el torrente sanguíneo. Esto crea un nivel de azúcar en la sangre más estable.

Evitar

  • Evitar versiones refinadas de los productos más naturales como la harina blanca refinada. El proceso de refinación crea un producto de alta en hidratos de carbono simples en lugar de hidratos de carbono complejos, lo que significa una liberación rápida de azúcar en el torrente sanguíneo.

Dietético

  • Tenga en cuenta que la situación de todos los pacientes diabéticos es único. Un diabético debe consultar con un médico o dietista cuando se toman decisiones dietéticas.

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