Cómo hacer Semillas y frutos secos más digerible

Semillas y frutos secos están cargados de proteínas, fibra y grasas saludables que pueden causar exceso de gases y la sensación pesada en el estómago para algunas personas. Las proteínas, fibras y grasas, de las cuales las semillas y los frutos secos están llenos de, toman mucho más tiempo de digerir que los hidratos de carbono. Cuando los almidones pueden llevar hasta dos horas, las proteínas se llevarán a 1 ½ a 6 horas para digerir y la fibra no se digiere en absoluto, sino que pasa a través del tracto digestivo. La grasa, por otro lado, lleva más largo de todos para digerir a sólo unos 10 gramos por hora. Eso # x2019-s por qué los frutos secos y las EES son considerados buenos productos de aperitivo, que mantener la sensación de saciedad durante mucho tiempo. Sin embargo, para algunas personas, que no # x2019-es simplemente una cuestión de sensación de saciedad, pero sintiéndose incómodo. ¿Hay una solución que permita a estas personas a disfrutar de los frutos secos sin la sensación de un peso sentado en su estómago?


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    Asado, horneado o cocción de cualquier tipo ayudarán a romper las nueces y las semillas de lo que se hace en el tracto digestivo. Esto hará que sea más fácil para el cuerpo de digerir. Cocinar los frutos secos a una temperatura baja funciona mejor. Usted puede comprar los frutos secos crudos y les cocinar usted mismo en un horno de 150 hasta 170 grados. Esto es mejor que la compra de frutos secos tostados previamente. Cocinar los frutos secos y semillas en un ambiente de alta temperatura, como los frutos secos son comerciales, va a destruir las grasas buenas que su cuerpo necesita.

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    La elección de mantenerse alejado de ciertos frutos secos con grandes cantidades de taninos puede ayudar a la digestión. Los taninos no son destruidos en el calor, así que cocinar los frutos secos no reduce ellos. Si usted encuentra que los taninos son la fuente de su malestar, usted debe permanecer lejos de las nueces, que llevan una cantidad muy alta. También pistachos, castañas de cajú y nueces son ricas en taninos como son las pieles de almendras y cacahuetes.

  • El remojo frutos secos en agua filtrada puede eliminar ciertos productos químicos como inhibidores de la enzima. Cuando se elimina el agua, simplemente lava los inhibidores de la enzima de distancia. Una vez que se eliminan estos productos químicos es posible que su problema digestivo original está terminado.

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    Comer una porción más pequeña de sus nueces o semillas favoritas, a la espera hasta que su cuerpo tiene la oportunidad de digerir, puede ser la respuesta. Además, tomar una enzima digestiva antes de comerlos puede ser útil. Consulte a su personal local tienda de alimentos saludables para un buen producto de enzimas digestivas.

Consejos advertencias

  • Para remojo nueces y semillas, disolver 2 cucharaditas de sal de mar en agua filtrada caliente. Verter la solución de agua en los frutos secos, lo suficiente para cubrir. Deje en un lugar caliente durante 7 o más horas después secar en un deshidratador de baja horno o alimento calentado hasta que estén crujientes.
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