El tiempo necesario para digerir diferentes tipos de alimentos
No hay una ciencia exacta para averiguar cuánto tiempo tomará para que su cuerpo para digerir los alimentos. La hidratación y la salud digestiva afectan el tiempo que tarda el cuerpo para digerir los alimentos. El alimento se mueve más rápido a través del tracto digestivo cuando el cuerpo está bien hidratado. Se puede estimar cuánto tiempo va a tomar en función de la composición de los alimentos que consume. Por mayoría de adultos sanos, la digestión dura entre 24 y 72 horas. Los carbohidratos se digieren más rápido que las proteínas y las proteínas más rápido que las grasas.
Los hidratos de carbono o azúcares, son la principal fuente de energía para su cuerpo, que es por eso que son los primeros en ser absorbido. Hay dos tipos de carbohidratos: los carbohidratos simples y carbohidratos complejos. Las frutas y verduras son carbohidratos simples que procesan en un solo paso. Las enzimas se convierten sacarosa en fructosa y glucosa, que se absorbe en el torrente sanguíneo en el intestino delgado. Los carbohidratos complejos, como el arroz y la harina de avena, toman más tiempo para digerir. En dos etapas, que se descomponen en la boca y el estómago y después en partículas absorbibles en el intestino delgado. Se tarda aproximadamente cuatro a cinco horas para que el estómago se vacía por completo en el intestino delgado. La insulina ayuda a los pacientes a digerir las enzimas sugars- con diabetes necesitan ingerir insulina para digerir los hidratos de carbono en cuatro o cinco horas.
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Las proteínas apoyar la construcción y reconstrucción de los músculos y tejidos. Rica en proteínas de alimentos incluyen carne, huevos, frijoles y nueces. En una comida bien balanceada que contiene hidratos de carbono, proteínas y grasas, la proteína y la grasa se ralentizará el tiempo total que se necesita para digerir los alimentos. En la boca y el estómago, las enzimas ya han comenzado a romper las moléculas de proteína. Los alimentos pueden pasar hasta cuatro horas en el intestino delgado. En ese momento, las proteínas se descomponen. Las proteínas pueden tener entre dos y 200 aminoácidos. Los más aminoácidos, más tiempo se necesita para romper la proteína.
Se tarda ocho horas para que el alimento pase desde la boca hasta el intestino grueso o grasas Colón- tomar entre seis y ocho horas. Ejemplos de grasas alimenticias que contengan incluyen carne, nueces, aceites y aguacates. Ellos son los más complejos de las moléculas. Ellos protegen a las células, previenen la inflamación y son esenciales para el desarrollo cerebral. Además, almacenan energía extra. moléculas de grasa están hechas de ácidos grasos - saturados o insaturados. La bilis desde el hígado descompone las grasas en gotas suficientemente pequeñas para ser degradados por las enzimas y absorbidos. Los pacientes con cálculos biliares que bloquean el flujo de bilis al intestino delgado tendrán problemas para digerir las grasas.
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El alcohol entra al torrente sanguíneo en primer lugar porque no hay nada que romper. Para disminuir la absorción de alcohol, beber con una comida. El licor fuerte es naturalmente libre de carbohidratos. Los hidratos de carbono en la cerveza y el vino son residual de la comida fermentada utilizada para hacer la bebida. Por ejemplo, un 5 oz copa de vino contiene 5 gramos de hidratos de carbono y 13 gramos de alcohol.
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La fibra no es digerida por el cuerpo, por lo que pasa el tiempo más largo en el tracto digestivo. Una vez que los hidratos de carbono, proteínas y grasas son absorbidos en el intestino pequeño movimiento, fibra, residuos y agua para el intestino grueso. A menos que tenga un trastorno digestivo, como el síndrome del intestino irritable, el agua se reabsorbe. La fibra es importante porque ayuda a mover los residuos a lo largo del intestino grueso, prevenir el estreñimiento.
