Fácil de digerir los alimentos de alto valor proteico
Desde el momento en que tomamos un bocado de comida, nuestro cuerpo va a trabajar de inmediato para digerirla. La proteína requiere nuestro estómago para ir a toda marcha con el fin de digerir. Algunos alimentos ricos en proteínas contienen nutrientes que permiten que el cuerpo de digerir con mayor facilidad que otros.
Los frijoles son realmente una fruta mágica. The New York Times elogia los granos por su alto contenido de proteínas, explicando que 1 taza de frijoles de soya tiene 20 gramos de proteína, o un tercio de su consumo diario.
No sólo son ricos en proteínas, frijoles también ayudan a la digestión debido a su alto contenido en fibra. La fibra insoluble que contienen no se puede dividir por el cuerpo- por lo tanto, que se ablandan las heces y ayudar a cualquier otros alimentos no digeridos se aferran a los dos puntos para pasar a través.
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Nueces, bien conocidos por sus ácidos grasos esenciales, son ricos en proteínas. En su libro, "nueces de árbol," estado Cesarettin Alasalvar y Fereidoon Shahidi que los frutos secos son ricos en fibra y fácil de digerir. Mientras que las nueces contienen menos proteínas que la carne, que son más fáciles de digerir. Además, los frutos secos son ricos en minerales como el potasio, cobre y magnesio, así como la vitamina E. Por estas razones, consideran que comer frutos secos más crudos en su dieta: espolvorear en las ensaladas, o un paquete de ellos como un aperitivo para el trabajo.
Líquidos digieren con mayor facilidad que los alimentos sólidos. La leche de soja está lleno de proteínas, como es la leche de cáñamo, y reducir al mínimo la cantidad de energía gastada en la digestión. Según calorieking.com, 1 taza de leche de soja tiene 7 gramos de proteína. La leche de soja también se puede utilizar en batidos, y como un sustituto lácteo. Otros productos de soja, como los frijoles de soya y hamburguesas vegetales, el mismo paquete de inyección de proteínas.
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En su libro, “La curación con Whole Foods,” Paul Pitchford recomienda que comemos alimentos ricos en proteínas en primer lugar. Si lo hace, le permitirá al cuerpo a utilizar los ácidos del estómago suficiente para digerir, mientras que el consumo de proteína después de almidones y otros alimentos podrían crear problemas. Coma alimentos ricos en proteínas con verduras verdes, sin almidón. Pitchford sugiere que los verdes ayudan en la digestión de los alimentos ricos en proteínas como las carnes y legumbres. Por lo tanto, comer una ensalada de carne producirá mejores resultados que comer un filete con patatas al horno.
Controlar su ingesta de proteínas con cuidado: Una consecuencia de la mala digestión es el consumo excesivo de proteínas. Phyllis Balch explica en “Receta para una cura nutricional” que demasiada proteína grava a los riñones y el hígado. Además, un subproducto tóxico de la digestión de la proteína es ácido úrico, que es problemático si se encuentra en el cuerpo en niveles altos. ¿Cuántos gramos de proteína se come al día? Si la cantidad es alta, tal vez el digestivo problemas que se derivan de la experiencia consumo excesivo de proteínas.
