¿Existe una diferencia entre frutos secos y semillas de girasol?
Las semillas de girasol son una fuente inagotable de nutrición lleno de antioxidantes, selenio, magnesio, fibra, fósforo y grasas insaturadas saludables. Usted puede haber oído el término "semillas de girasol" que se utiliza indistintamente con la palabra "frutos secos" y se ha preguntado si hay una diferencia. Las nueces y semillas puede referirse a diferentes partes de la semilla de girasol, y los minoristas tuerca puede utilizar el término de manera diferente.
semillas
La semilla del girasol es una semilla en blanco y de color blanco y largo. A menudo se refiere como una semilla, si se trata de cáscara o no. proveedores tuerca puede referirse a la semilla en bruto, ya sea como "en shell" si todavía tiene la cáscara o "no shell" si no tiene una concha.
Nueces
Una vez sin cáscara, la carne dentro de la semilla de girasol se refiere típicamente como una tuerca. Usted puede incluso ver que llamó un núcleo, en lugar de una semilla. Estos términos -, así como el término "semilla" - son intercambiables cuando se refieren a la tuerca de girasol.
Usos
Puede utilizar los frutos secos y semillas de girasol en muchas de las mismas maneras. Sal y asado, ya sea las nueces o semillas sin cáscara, en un horno durante un snack crujientes. Agregar los condimentos de semillas tostadas, como cajún, barbacoa o taco. La tuerca, eliminado del shell, tiene una mejor textura y puede ser mezclado en granola, ensaladas y ensaladas o añadido a las cookies, magdalenas, panes, panqueques o gofres.
Almacenamiento
Una diferencia importante entre la semilla, todavía en la cáscara, y una tuerca de cáscara es la rancidez. Una vez cáscara, las tuercas pueden echarse a perder rápidamente, especialmente después de la torrefacción. Almacenar los frutos secos en un recipiente hermético en el refrigerador o el congelador de almacenamiento más largo.