Los alimentos con colesterol bueno
El colesterol es un lípido producida por su cuerpo y se encuentra en alimentos de origen animal. lipoproteínas de alta densidad (HDL), conocido como el colesterol bueno, lleva grasas no saludables desde el torrente sanguíneo al hígado para ser eliminado del cuerpo. Las lipoproteínas de baja densidad (LDL), conocido como colesterol malo, lleva la grasa a las células y ayuda a las hormonas de forma, pero si hay demasiado de él, LDL puede acumularse en las arterias causando obstrucción que conduce a la enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular. La eliminación de las grasas trans y grasas saturadas de la dieta puede reducir el colesterol malo, pero también hay que comer más alimentos con colesterol bueno.
Los alimentos ricos en fibra soluble, tal como granos enteros, avena, judías secas, frijoles, cebada, lentejas, manzanas, peras asiáticas, uvas, cítricos y ciruelas pasas elevan los niveles de HDL. Comer 10 gramos o más al día reduce el colesterol total, mientras que el aumento de su colesterol bueno.
Alto contenido de fibra, vegetales verde oscuro como la espinaca, coles de Bruselas y el brócoli son buenas para bajar el nivel de colesterol, pero los brotes de brócoli jóvenes son incluso mejores. Comer 1/2 taza de brotes de brócoli al día puede reducir el colesterol total 15 puntos y aumentar el colesterol HDL por ocho puntos.
Los alimentos con ácidos grasos omega-3, como el pescado, aumentar el colesterol bueno al tiempo que reduce los niveles de colesterol total. Coma pescado al horno oa la parrilla, como el salmón, el atún, la trucha de lago, caballa y arenque al menos dos veces a la semana para los mejores beneficios. Otros alimentos con ácidos grasos omega-3 son semillas de linaza, semillas de girasol y nueces. Para no aumentar de peso, limitar las tuercas a no más de 1,5 oz un día, ya que son altos en calorías.
Video: ALIMENTOS PARA EL COLESTEROL HDL – AYUDA A BAJAR EL COLESTEROL LDL
Video: Alimentos Recomendados Para Subir El Colesterol Bueno
Cocinar en los aceites con alto contenido de grasas monoinsaturadas y ácidos grasos omega-3 como el de oliva, de cacahuete y aceite de canola eleva el colesterol bueno. También hay suplementos disponibles que contienen aceite de pescado y aceite de linaza.
Los alimentos que contienen niacina puede aumentar el colesterol bueno. Pescado, aves, arroz, semillas de girasol y productos lácteos bajos en grasa contienen niacina reduce el colesterol. Cuando se come con alimentos que contienen vitamina B-5, la vitamina C y el ajo, los niveles mejorado considerablemente.
