Los alimentos altos en el colesterol LDL

De acuerdo con la Asociación Americana del Corazón, el colesterol es la sustancia cerosa blando que se encuentra en los tejidos grasos y lípidos de los animales. Los alimentos comunes que son altos en colesterol incluyen pollo, carne y huevos. El colesterol no es dañino en pequeñas cantidades, pero las cantidades en exceso de colesterol puede conducir a enfermedades del corazón mediante la obstrucción de sus arterias.



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Hay dos tipos de colesterol, uno de los cuales se considera beneficioso. Las lipoproteínas de baja densidad (LDL) es el colesterol "malo" que influye en las enfermedades del corazón. La lipoproteína de alta densidad (HDL) es el colesterol "bueno", ya que elimina el colesterol malo y protege el corazón. La Escuela de Medicina de Harvard recomienda a las personas para elegir grasas saludables, como los ácidos grasos omega-3, para mejorar la salud del corazón.

Helado

  • El helado es muy grasoso y se carga con el colesterol LDL. Según el sitio web Anne Collins, 1/2 taza de helado tiene alrededor de 22 mg de colesterol. Este alimento debe ser consumido con moderación debido a su contenido de colesterol y los niveles altos de grasa. Asegúrese de consumir gran cantidad de otros alimentos que son más beneficiosos para su cuerpo y satisfacer su gusto por lo dulce sólo en alguna ocasión.

Carne

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    Las carnes son muy altos en colesterol LDL, por lo que comen con moderación. Cerdo y ternera son mucho mayores en el colesterol LDL que pollo, pescado o pavo. Elija cortes magros de carne y mantener sus porciones pequeñas. Los nutricionistas recomiendan que una porción saludable de carne es aproximadamente del tamaño de una baraja de cartas.

Huevos

  • Hay un gran debate acerca de si los huevos son beneficiosos, ya que contienen altas cantidades de LDL y colesterol HDL. El colesterol HDL contrarresta el colesterol LDL, así que los huevos son sin duda una mejor opción que las opciones de carne. Los huevos también contienen altos niveles de ácidos grasos esenciales y otros nutrientes.

Mantequilla

  • La mantequilla es alta en colesterol LDL margarina, sin embargo, no es una mejor opción porque está cargado con productos químicos. Si te gusta la mantequilla, comer con moderación o en ocasiones especiales. La mantequilla se le añade sabor a los alimentos. Si debe tener mantequilla, consumir grandes cantidades de aceite de hígado de bacalao (u otros alimentos que contienen colesterol HDL) y grasas beneficiosas, tales como ácidos grasos omega-3.

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