Acerca de los beneficios de la vitamina B1

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La vitamina B1, también conocida como tiamina, es una vitamina que se encuentra en una gran variedad de alimentos diferentes, todo de cacahuetes con naranjas a hígado. Las deficiencias de vitamina B1 son poco frecuentes en los países desarrollados, sin embargo, hay ciertos factores de riesgo que deben tenerse en cuenta cuando se monitorea el consumo de vitamina B1. Esta vitamina se debe incluir en la dieta diaria, ya que no es absorbida por el cuerpo cuando se ingiere.

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Los beneficios de la vitamina B1 incluyen el aumento de la salud cardiovascular, la fuerza del sistema nervioso y la función muscular. La vitamina B1 en la digestión, y es vital en el metabolismo de hidratos de carbono, lo que ofrece mayor energía. La vitamina B1 también ha demostrado propiedades antioxidantes, que se han demostrado para ayudar en la prevención de muchos problemas de salud, incluyendo cáncer y enfermedades del corazón. Además, la vitamina B1 se ha conectado a un aumento de la función de memoria y la concentración. La vitamina B1 también se ha relacionado con un programa de prevención de la cinetosis.

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Los que están en riesgo de deficiencia de vitamina B1 incluyen alcohólicos, personas muy activas, las personas mayores de 50 y las personas actualmente en las píldoras anticonceptivas o pastillas de reemplazo hormonal. La vitamina B1 es también muy importante para los bebés y los niños, ya que es esencial en el proceso de crecimiento y desarrollo.

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Las mejores fuentes de vitamina B1 son: levadura, semillas de girasol, hígado, nueces de Brasil, la cebada y pistachos. Algunas otras grandes fuentes de vitamina B1 son el cerdo, coliflor, cacahuetes, almendras, patatas, los huevos, la marina y frijoles, espárragos, col rizada, naranjas, avena, germen de trigo, el centeno y harina de trigo integral.

La vitamina B1 es un nutriente crucial para las personas de todas las edades. Si los niveles insuficientes de vitamina B1 se sostienen a través de la dieta regular, se deben considerar los suplementos. Sin embargo, usted debe consultar a su médico antes de agregar cualquier suplemento adicional a su dieta. dosis saludable de vitamina B1 varía desde un mínimo de, 4 miligramos al día en bebés a 1,8 miligramos al día para los adultos activos. Para la comparación, 1 taza de avena ofrece 1,19 mg de tiamina / B1 y una porción de copos de maíz cereal de desayuno contiene 0,37 mg de tiamina / B1.