Verduras bajas en purinas
La mayoría de las verduras contienen poca purina, según un estudio de la gota en línea la Universidad de Boston Medical Center. Algunos vegetales (tales como espárragos, setas y espinacas) contienen cantidades moderadas de purina. Aunque la lista de verduras moderada-purina incluye la coliflor, otras verduras en la familia de las crucíferas cuentan con bajas cantidades de purina. Si es necesario seguir una dieta baja en purinas para gestionar la gota u otros problemas de salud, mantener una lista de los vehículos más seguros para que comas.
Contenido
- Brócoli
- Zanahorias
- Squash
- Berenjena
- Apio
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- Col rizada
- Repollo
- Pimientos
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- Papas
- Video: dieta bajo contenido en purinas.
Brócoli
brócoli baja en purinas ofrece muchas brócoli vitamins.Try al vapor, salteados o en bruto, o en una ensalada.
Zanahorias
Las zanahorias hacen una merienda nutritiva cuando se comen crudas o añadido a frituras y guisos. Jugo de ellos para una alta baja en purinas aperitivo en vitamina A.
Squash
Squash sabe mejor en el otoño. Moscada hace una sopa nutritiva. calabaza asada con un poco de azúcar y el extracto de vainilla para un postre bajo contenido de purina.
Berenjena
Berenjena hace un sustituto de bajo carne purina. Trate de berenjena en lugar de ternera parmesano. Utilice la berenjena para hacer ghanoush baba, una extensión de Oriente Medio.
Apio
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Coma apio para una baja en calorías, aperitivo bajo en purina. Prueba con una salsa o mantequilla de maní.
col rizada
kale Saute en ajo y aceite de oliva, o asado de él para hacer un sustituto de patatas fritas saludable.
Repollo
Col hace una sopa sabrosa, chucrut y col. Los coreanos utilizan para hacer el kimchi plato picante. col hervida se suma a la nutrición de una comida sana, pero cuidado con el olor.
Pimientos
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Los pimientos verdes hacen un colorido, además rica en vitaminas a casi cualquier tipo de cocina. Muchas culturas asiáticas los utilizan en frituras. Húngaros llenar pimientos con arroz, carne y salsa de tomate, a continuación, cocer en el horno.
Papas
Video: Dieta bajo contenido en purinas.
Trate de hornear rodajas de patata con aceite de oliva, el ajo y romero fresco para un plato de lado de baja purina. O dicho de requesón o tzatziki (un aderezo griego) en una papa al horno para una merienda baja en grasa.