El ácido úrico: alimentos que deben evitarse
Si usted tiene cálculos renales o gota, su médico puede recomendar que hacer algunos cambios en su dieta. Puede tomar algún tiempo para acostumbrarse, pero en última instancia, estos cambios puede ayudar a reducir el riesgo de brotes de gota o la recurrencia de cálculos renales. Esto se hace mediante el control de las purinas en la dieta - las sustancias que constituyen el 15 por ciento del ácido úrico en el cuerpo. Si bien hay medicamentos que ayudan a controlar la gota, cambios en la dieta pueden ayudar aún más a mantener su condición bajo control.
Contenido
- Régimen de comidas purina-restringido
- Video: alimentos para bajar el ácido úrico
- Video: alimentos prohibidos para el acido urico
- Bandera roja alimentos
- Video: Ácido Úrico alto, que comer, que evitar y como bajarlo
- Alimentos para limitar
- Otros puntos a considerar
Régimen de comidas purina-restringido
Video: Alimentos para bajar el ácido úrico
Video: Alimentos Prohibidos Para El Acido Urico
La purina es un compuesto que se encuentra principalmente en proteína animal, pero también se encuentra en algunos otros alimentos. Los alimentos ricos en purinas elevan los niveles de ácido úrico en su cuerpo, y esto aumenta el riesgo de tener un ataque de gota o desarrollar ciertos tipos de cálculos renales. La persona típica consume entre 600 y 1.000 miligramos de purinas cada día, de acuerdo con el cálculos renales Tratamiento y Centros de Prevención. El objetivo de una dieta baja en purinas es limitar su consumo de purina a alrededor de 100 a 150 miligramos por día.
Bandera roja Alimentos
Video: ÁCIDO ÚRICO ALTO, QUE COMER, QUE EVITAR Y COMO BAJARLO
Los alimentos ricos en purina se debe evitar la anchoa, arenque en lata, trucha, sardinas enlatadas, camarones y las vísceras. Estos alimentos tienen cualquier lugar de alrededor de 230 a 555 miligramos de purinas por cada porción de 100 gramos, de acuerdo con North East Medical Services. Otros alimentos ricos en purinas incluyen caballa, caldo, mejillones, extractos de carne, vieiras, salsa, ganso, caldo, cerveza, consomé, carne picada, levadura de cerveza de panadero y, vieiras, caviar y perdiz.
Alimentos para limitar
¿Cuánto tendrá que limitar los alimentos que contienen una cantidad moderada de purinas depende de lo bien que se gestionan sus gota o cálculos renales. Trabajar con su médico para determinar qué cantidad de estos alimentos puede incluir en su dieta. alimentos purina Moderado contienen alrededor de 9 a 100 miligramos de purinas por porción de 3 oz. Los siguientes alimentos contienen una cantidad moderada de purinas: carnes rojas, aves de corral, langosta, almejas, salmón, ganso, pato, soja secos y semillas de girasol, espárragos, judías secas, coliflor, lentejas, champiñones, guisantes secos, espinacas, trigo y toda granos.
Otros puntos a considerar
Beber suficientes líquidos cada día ayuda a impedir que el ácido úrico se convierta concentró. Se recomienda que siempre tome 1 vaso de agua antes y después de las comidas y de que beber 8 a 12 vasos de líquido al día. El Palo Alto Medical Foundation recomienda limitar alimentos de origen animal a 4 a 6 onzas por día. Además, evitar o limitar el alcohol ya que conduce a niveles de ácido úrico superiores. Se recomienda limitar los alimentos ricos en grasa, tales como helados, alimentos fritos y aderezos para ensaladas abundantes en grasa. Los alimentos grasos pueden causar que sus riñones retengan ácido úrico.