Las verduras son los que no es bueno para el ácido úrico?
El ácido úrico es una sustancia natural, pero si su cuerpo produce demasiado, puede ser malo para su salud. La dieta juega un papel importante para ayudar a manejar los niveles altos de ácido úrico, y la eliminación de ciertos vegetales de su dieta puede ser necesario. Consulte a su médico para discutir sus necesidades de personal de la dieta antes de hacer cambios.
Contenido
- Ácido úrico fundamentos
- Verduras para limitar
- Video: dieta para bajar el acido urico - dieta para el acido urico
- Las mejores opciones
- Video: qué alimentos son malos para la gota, remedio para el Ácido Úrico, qué es la enfermedad de la gota
- Recomendaciones adicionales de la dieta
- Video: alimentos para bajar el ácido úrico
- Video: que frutas deben evitar los pacientes diabeticos y con acido urico
Ácido úrico Fundamentos
El ácido úrico es una sustancia creada en su cuerpo por el metabolismo de las purinas, que se encuentran en algunos de los alimentos que consume. Normalmente, el ácido úrico se disuelve en la sangre y se excreta fuera de su cuerpo en la orina.
Si su cuerpo produce demasiado o no puede deshacerse de ella en la orina, sin embargo, los niveles de ácido úrico en la sangre aumentan. El exceso de ácido úrico en la sangre puede causar cálculos renales o gota, una artritis dolorosa caracterizada por cristales de ácido úrico que se depositan en las articulaciones.
Verduras para limitar
Ciertas verduras contienen altas cantidades de purinas, y limitar su consumo de estos vegetales se recomienda cuando se trata de reducir los niveles de ácido úrico. verduras de alta purina incluyen setas, espárragos, espinacas y coliflor. Legumbres, como frijoles, guisantes y lentejas, También son ricos en purinas.
Video: Dieta para bajar el acido urico - Dieta para el acido urico
Para mantener los niveles de ácido úrico dentro de un rango aceptable, comer no más de dos porciones de los vegetales de alto purina, incluyendo las legumbres, a la semana, dice la Universidad de Pittsburgh Medical Center. Una porción es igual a 1/2 taza de verduras cocidas o 1 taza cruda.
Las mejores opciones
Video: Qué Alimentos son malos para la Gota, Remedio para el Ácido Úrico, Qué es la enfermedad de la Gota
Todas las demás verduras, incluyendo zanahorias, pepinos, judías verdes, calabaza y col rizada, tomar decisiones aceptables cuando se trata de reducir los niveles de ácido úrico en la sangre, de acuerdo con el centro médico. Apunta a tres porciones al día.
Subiendo su ingesta de vitamina C verduras ricas puede ayudar a niveles más bajos de ácido úrico, según el sitio web del paciente. Las verduras con alto contenido de vitamina C incluyen pimientos rojos y verdes, brócoli, patatas, coles de Bruselas y tomates.
Recomendaciones adicionales de la dieta
Limitar su consumo de otros alimentos también puede ayudar a mantener los niveles de ácido úrico en un intervalo aceptable. Carnes, aves y mariscos son las fuentes primarias de purinas en la dieta, y se recomienda que limite su ingesta de estos alimentos a 3 onzas dos veces al día. Tenga cuidado con los caldos elaborados a partir de carnes, también. No tome la levadura de panadería o de cerveza como suplemento, sugiere la Universidad de Pittsburgh Medical Center.
Video: Alimentos para bajar el ácido úrico
Video: QUE FRUTAS DEBEN EVITAR LOS PACIENTES DIABETICOS Y CON ACIDO URICO
Comer más vitamina C-ricos frutos, como el kiwi, las fresas y las naranjas, también puede ayudar a reducir sus índices de ácido úrico. Además, trate de beber mucha agua, alrededor de 8 a 12 tazas al día, para ayudar a prevenir los cálculos renales.