Cómo iniciar un negocio para hacer tortillas
Hay tortillas y luego están las tortillas. Si usted tiene la habilidad de hacer ellos, puede muy bien ser una demanda en su comunidad para ellos. No sería sorprendente, ya que los estadounidenses consumen unos 85 millones de tortillas al año. tortillas frescas son especialmente valorados, por lo que cualquier negocio de tortillas local de producción de un producto de alta calidad es cierta para ganar clientes leales. Hay varios pasos que debe seguir para empezar con su negocio de tortillas de decisiones, pero una vez que usted estará listo para ir y tener una oportunidad de éxito.
La investigación de los requisitos locales, estatales y federales para iniciar un negocio basado en los alimentos. Muchos de los requisitos varían dependiendo de dónde viva. Es posible que necesite tener acceso a una cocina comercial con el fin de vender alimentos para el consumo y para registrar su negocio con la Administración de Alimentos y Drogas. En la mayoría de los estados, usted también tendrá que obtener una inspección por un inspector de estado.
Analizar su mercado local. ¿Hay una demanda de tortillas en los restaurantes locales, panaderías y supermercados mexicanos? Si ve un nicho que está sin cubrir, utilice su negocio de tortillas para llenarlo. Tal vez usted puede hacer bajo en carbohidratos, las tortillas de gran tamaño o aromatizada.
Si va a hacer negocios bajo un nombre que no sea su propia, tendrá que registrar su nombre comercial. Póngase en contacto con la corte del condado para averiguar donde se puede registrar su nombre comercial.
Localizar una fuente al por mayor para sus ingredientes. Tortillas tienen un margen de ganancia baja y se necesita para ahorrar dinero siempre que sea posible. Consulte con un restaurante mexicano local para averiguar dónde se compra la harina de maíz y masa.
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Comprar el empaquetado a granel para sus tortillas. Usted puede comprar ya sea un paquete sencillo o impreso. Si usted está comenzando con un presupuesto limitado, comprar un paquete sencillo e incluyen una inserción de papel con el nombre de su empresa, la información nutricional y los ingredientes.
Comprar una prensa para tortillas profesional con el fin de producir tortillas rápidamente. Haciendo cada tortilla con la mano será demasiado tiempo intensivo para que usted pueda obtener un beneficio.
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Enfoque restaurantes, tiendas de "mamá y papá" y supermercados y el tono de su producto. Tener muestras recientes disponibles para los compradores potenciales a gusto. Ofrecerse a hacer un muestreo de productos en un supermercado en un día de trabajo con el fin de ayudar a promover sus tortillas.
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Correr la voz en su comunidad que haga tortillas frescas. Utilice los sitios de redes sociales y tarjetas de visita a correr la voz. Enviar un comunicado de prensa a los periódicos locales y estaciones de televisión, ya que pueden ofrecer a hacer una historia sobre su negocio-y-venir que aumentará el interés en su producto.