Cómo ablandar Tortillas
Las tortillas son un alimento básico de la cocina perdurable Central y América del Sur. Conquistadors primero documentado este pan plano a base de maíz durante la década de 1400. Hoy en día, los cultivos de toda América y Europa utilizan la tortilla en platos tradicionales y modernos. A, tortilla suavizado bien hecha debe envolver firmemente los ingredientes en el centro sin necesidad de digitalizar. Debe suavizar la tortilla inmediatamente antes de servir para lograr esta fuerza y flexibilidad. Puede calentar una tortilla de diferentes maneras, dependiendo de su marco de tiempo y los ingredientes disponibles.
Contenido
Cosas que necesitará
- sartén
- 1 cucharada. aceite de cocina
- salpicadura de la pantalla
- Tenazas
- Toallas de papel
- 1 cucharada. mantequilla
- Platos de papel
- Microonda
- Papel de estaño
Microonda
Calentar las tortillas rápidamente en el microondas con estos pasos. Unte 1 cucharada. de mantequilla sobre una toalla de papel.
Envolver ocho a 10 tortillas en la toalla de papel mantequilla. La mantequilla se ablandará y humedecer las tortillas, ya que de microondas.
Video: Truco de cocina para ablandar el pan duro
Coloque las tortillas envueltas en un plato de papel y las microondas durante 20 a 30 segundos. Desenvolver las tortillas y servir inmediatamente.
Anafe
Video: COMO HACER TOSTADAS O TOTOPOS CASEROS (TIPS) - COMIDA MEXICANA aleliamada.
Calentar 1 cucharada. de aceite de cocina en una sartén o la sartén hasta diminutas burbujas emergen en la parte inferior. Cubra la cacerola con una pantalla de salpicaduras de seguridad para evitar que el aceite se queme las manos.
Video: Cómo hacer NIXTAMAL (Maiz para Pozole, Tortillas, Tamales) | Vicky Receta Facil
Coloque cada tortilla en la sartén de aceite de cocina durante 15 a 20 segundos. Girar la tortilla con pinzas y repetir el proceso de fritura en el otro lado. Aceite suaviza las tortillas mientras que proporciona sabor y la humedad.
Transferir cada tortilla caliente de la estufa a una toalla de papel durante 10 segundos para eliminar el exceso de aceite. Voltear la tortilla al otro lado durante 10 segundos. Almacenar sus tortillas en un plato de papel de aluminio o envoltura de cubierta para preservar la suavidad húmeda antes de servir.
Consejos advertencias
- Utilice aceite en aerosol antiadherente como un sustituto saludable para el aceite de cocina o mantequilla. También puede utilizar agua en lugar de mantequilla para humedecer las tortillas en el método de microondas.
- El aceite de cocina se calienta rápidamente y puede causar quemaduras graves sin la seguridad adecuada. Siempre use una pantalla de seguridad y no permita que los niños pequeños para ayudar a voltear las tortillas.