¿Cómo hacer un seguimiento de Mis pedidos Cake
Las ventas son una parte integral de cualquier negocio, especialmente para una pequeña empresa que da cuenta de la totalidad de ingresos de una persona. Ventas y pedidos de los clientes de vez en cuando pueden perderse en la confusión si se está ejecutando el negocio por su cuenta y se extendió delgada o si usted es desorganizado. Aplicar unos sistemas diferentes para ayudarle a ser más organizado en su negocio de la torta y realizar un seguimiento de todos sus pedidos de pastel.
Cosas que necesitará
- formularios de compra del cliente
- Plumas
- Carpetas de archivos
- Calendario
- electrónica de software de hoja de cálculo
Formas de orden de compra y método del calendario
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Comprar un suministro de formularios de compra del cliente en una tienda de departamento o de suministros de oficina. Compra formas que, idealmente, vienen con dos copias de carbono unidos, aunque las formas con una copia de carbono será suficiente. Coloque una pila de formularios de cerca el teléfono y cerca de mostrador de su negocio para que estén disponibles cuando las personas en contacto con usted para realizar un pedido de pastel.
Anote la información pertinente para cada orden en un formulario de orden de compra. Cuando un cliente hace un pedido, anote el nombre, número de teléfono, la dirección y la información de pago del cliente, tales como número de tarjeta de crédito. Además, anote el estilo y el sabor del pastel que ella quiere, lo que la torta de tamaño, ¿qué tipo de glaseado, cualquier petición especial en relación con la torta y qué día de la torta debe estar listo. También incluye la cantidad de impuestos va a incluir en la transacción, si lo hay, y escribir el costo final de la torta.
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Dividir las copias de los formularios de pedido del cliente. Mantenga la copia principal del formulario en un archivo designado sólo por pedidos de los clientes que se organiza por fecha. Cuelgue copia de un carbono en la cocina o en el trabajo estación para recordar las órdenes o peticiones específicas del cliente al hornear el pastel. Dar la última copia de carbono al cliente o se fija a la caja de la torta cuando el cliente recoge la torta. Esta copia también actuará como recibo del cliente.
Colgar un calendario en su hornada de la cocina o la oficina en casa que es sólo para los pedidos de pastel. Marcar las fechas en un calendario cuando cada pastel debe estar preparado junto con el nombre y número de teléfono del cliente. Esto le ayudará a ver la cantidad de tiempo que tiene que hacer cada pastel, ayudará a planificar el futuro y ayudar a saber cuando se está demasiado inundado y tendrá que rechazar pedidos.
Método de hoja de cálculo electrónica
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Comprar o descargar un programa de hoja de cálculo electrónica. Inserte el disco de software en el ordenador si hay uno y siga las instrucciones que aparecen en pantalla para instalar el software. Haga doble clic en el programa para abrirlo una vez que esté completamente instalado.
Crea diferentes columnas y filas para cada orden de compra. En la fila "1", escriba “Nombre del cliente” en la columna “A”, “Teléfono” en la columna “B”, “Dirección” en la columna “C” y “Descripción de la torta” en la columna "D" Tipo “precio” en la columna “E” y “fecha de vencimiento” en la columna “F” Designar una fila por orden del cliente empezando con la fila "2" y más allá.
Actualizar continuamente la hoja de cálculo. Añadir una nueva fila para cada nuevo pedido que recibes. Mantenga la hoja de cálculo organizados en el orden cada torta debe ser hecha por. Mantenga todos los pedidos no completados en fuente negro y resaltar cada completado para el fin con el ratón del ordenador y cambiar la fuente de ese orden de negro a rojo haciendo clic en el botón de “Fuente de texto” y seleccionando el color rojo.