Cómo iniciar un horneados negocio en el hogar
Un amor de hornear, algunas buenas recetas y un deseo de trabajar por su cuenta puede equivaler a un negocio rentable. Ya sea que decida hornear una cosa o muchas, nunca hay una escasez de deseo del consumidor de deliciosos productos de panadería. Los productos horneados también son buenos regalos para cualquier ocasión, y se pueden vender localmente o se hacen y se envían a los clientes en todo el país. El bicarbonato de salir de su casa le ayudará a mantener sus gastos generales hacia abajo y le permiten iniciar su negocio de medio tiempo sin perder los ingresos que ya recibe.
Cosas que necesitará
- Recetas
- ingredientes
- equipo para hornear
- materiales de empaque
- Computadora
- acceso a Internet
- Teléfono
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Llame al departamento de salud del condado y averiguar cuáles son los requisitos para operar un negocio de panadería fuera de su hogar. Algunos estados tienen pocos requisitos para cocinas de los hogares, mientras que otros tienen amplios requisitos de inspección. Hay algunos estados que no permitirá que las cocinas en el hogar en absoluto, a menos que haya una segunda cocina y es completamente independiente de la cocina de su casa.
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Practicar la cocción de sus recetas. Usted quiere asegurarse de que tiene ellos consistente y de gran sabor cada vez. La práctica le dará tiempo para variar sus recetas si quieres y mejorar su sabor y apariencia. Dé a sus versiones práctica a amigos y familiares y pedir sus comentarios.
Reúna a su equipo. Uno de los beneficios de tener una panadería en el hogar es que usted probablemente ya tiene todos los elementos que necesita para empezar. Mira a las tiendas de segunda mano y anuncios clasificados de venta de maquinaria para ahorrar dinero en cualquier cosa que necesite comprar. Si piensa que necesita más sartenes o otros utensilios para hornear por lo que se puede hornear a granel, mirar a los restaurantes que han salido del negocio, o navegar por sitios de subastas en línea. Algunos sitios de subastas se especializan en el equipo de restaurante.
Obtenga sus ingredientes. Puede ponerse en contacto con proveedores de restaurantes locales, los agricultores locales y fuentes en línea para los ingredientes a granel al por mayor, como la harina, el azúcar y los huevos. Puede que tenga que pedir algunos ingredientes, como el chocolate y vainilla, en línea. O usted podría encontrar un distribuidor para una marca que prefiera.
Invertir en materiales de embalaje de calidad como cajas de torta, el tratamiento de bolsas, cintas para atar todo, etiquetas. Las etiquetas pueden ser diseñados y comprados en línea a granel, como cajas o bolsas. Crear una imagen limpia de artículos horneados en casa sabrosas.
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El precio de sus productos horneados bastante, pero no hay que subestimar ellos. Según Jack McQuarrie, un panadero casa, "Hay tanto envasados y hecho a máquina de alimentos en el mercado en estos días que los bienes realmente deliciosos son recibidos con los brazos abiertos. Si lo que tiene que vender es realmente de la demanda, que no tenga miedo para pedir un precio más alto por ello ".
Comercializar sus productos de panadería. Desarrollar un sitio web y vender sus artículos en línea. También puede vender sus artículos a través de sitios en línea de artesanía. Algunos de los principales minoristas aceptarán artículos de pequeñas empresas en su catálogo. Coloque un signo o un imán en su coche, la publicidad de su negocio. Ir a los mercados agrícolas o ferias de artesanía y establecer una posición. Usted puede vender artículos directamente y aceptar pedidos de más o de bienes personalizados horneados (pasteles, por ejemplo). Tomar muestras de sus productos de panadería a restaurantes de la zona y ver si están interesados en la compra y ofreciendo sus productos de panadería a sus clientes.