Requisitos de la panadería

Una panadería fabrica y vende productos horneados como pan, pasteles, rosquillas, bizcochos, tartas y pasteles. Algunas panaderías se especializan en un producto horneado específicas, tales como panes y panecillos frescos o tartas y pasteles, mientras que otros ofrecen una amplia gama de diferentes productos horneados. Hay ciertos requisitos de negocio a tener en cuenta si desea adquirir y operar una panadería correctamente y legalmente.

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Con el fin de operar una panadería comercial, se requieren ciertos permisos y licencias. Su negocio de la panadería requerirá un permiso de vendedor, que proporciona un número de identificación fiscal, y una licencia de negocio para la ciudad que su empresa opera en. Debido a que su negocio consiste en la venta de alimentos, sino que también requiere que obtenga una licencia de venta de alimentos de el estado, así como la aprobación del departamento de salud. El departamento de salud hará comprobaciones periódicas para asegurarse de que su panadería es higiénico y libre de peligros.

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Es necesario para asegurar adecuadamente su panadería con el fin de asegurarse de que usted, sus empleados y sus clientes están protegidos. Su panadería debe tener seguro de responsabilidad estándar, así como un seguro de responsabilidad del producto, lo cual es importante si alguien alguna vez se enferman por la comida o bebidas que se sirven. Además, su panadería deben tener un seguro de incendio debido al riesgo cuando la maquinaria pesada se tratara. Si usted tiene empleados, seguro de accidentes laborales también es necesaria, ya que protegerá a cualquier trabajador que se lesiona en el trabajo. Otras pólizas de seguro pueden ser necesarios si se ejecuta una panadería franquicia o está alquilando su ubicación.

Antes de su panadería puede funcionar, es vital que se adquiere y se prepara el equipo adecuado. Esto incluye hornos y mezcladoras de diversas capacidades que serán capaces de manejar trabajos de diferentes tipos y tamaños. También necesitará vitrinas para los productos alimenticios que se venden, y refrigeradores para almacenar productos que no se venden. Todo este equipo debe estar en buenas condiciones de funcionamiento a fin de que su panadería para que funcione correctamente.

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Los requisitos de puesta en marcha son simples, pero de vital importancia cuando se trata de administrar un negocio. Es necesario tener el capital para comprar o alquilar el edificio y el equipamiento necesario, así como los materiales para poner su inventario juntos. También necesita tener un plan de negocios bien pensado fuera. Si bien no se requiere necesariamente un plan de negocios, es muy importante para ayudar a formar una estrategia de negocios exitosa.

No hay requisitos de personal en piedra, pero no se puede ejecutar razonablemente una panadería solo. Es posible que desee considerar la contratación de alguien para manejar algunas de las tareas relacionadas con su negocio, como la contabilidad, hornear o la publicidad. También puede considerar contratar a alguien para trabajar el mostrador si quieres manejar todo el bicarbonato en la espalda, por ejemplo.