Cómo iniciar una pequeña empresa Home Baking
Muchas personas sueñan con iniciar un negocio de panificación, pero una vez que se ven en ella, encuentran que los costos de apertura de una panadería tradicional pueden ser prohibitivos. La solución podría ser la de iniciar una panadería en el hogar. Aunque puede que tenga deliciosas recetas y conocimientos para hornear expansiva, hay muchas cosas que debe considerar antes de intentar iniciar un negocio de panificación de casa.
Asegúrese de que usted vive en un estado o condado que permite el funcionamiento de las empresas de origen-hornear y los alimentos. Los 11 estados que actualmente permiten esto son Utah, Iowa, Tennessee, Virginia, Ohio, Kentucky, Carolina del Norte, Maine, Pennsylvania, Vermont y New Hampshire.
Video: Kelis // From Making Music, To Making A Surprise Thank You Meal
Llame a su departamento de estado de salud para ver exactamente lo que necesita renovaciones para comenzar a usar su cocina como una panadería comercial. En la mayoría de las áreas, debe separar la cocina de todas las áreas que viven con una puerta sólida, y no se puede utilizar la cocina, tanto para uso comercial y personal - usted tiene que cocinar la comida para su familia en otra área.
Decidir exactamente cuál será su nicho de negocio de panificación. Por ejemplo, se puede hacer y vender panes artesanales, pan, pasteles, tortas de boda étnicos o cupcakes gourmet.
Obtener los permisos de su área requiere para operar un negocio de comida. Dependiendo de dónde vivas, esto puede incluir un número de identificación patronal del IRS, un número de identificación de impuestos estatales, un certificado de nombre asumido, un permiso de la empresa de alimentos, los permisos de los manipuladores de alimentos y certificación administrador de alimentos.
Video: Banking Explained – Money and Credit
Video: MEP - Cuentas bancarias
Decidir dónde quiere vender sus bienes- mayoría de las áreas de panadería no le permitirá al por menor desde su casa. Considerar la venta en los mercados agrícolas locales, mercados artesanales en línea tales como Foodzie o Etsy, eventos y festivales, mercados de pulgas, al por mayor a tiendas de comestibles independientes, tiendas de regalos y restaurantes.
Desarrollar un menú de ofertas para su negocio de panificación que incluye sabores únicos o personalizados - esto le diferencian de sus competidores. Por ejemplo, si va a vender pastelitos gourmet, puede ofrecer sabores poco comunes como el champán y el mojito, además de los sabores estándar como el chocolate y vainilla.
Comprar el envasado de alimentos aprobado por la FDA para sus productos de panadería y equipos de cocción al por mayor.
Video: What`s Killing the American Dream?
Promocionar su negocio de panadería en el hogar mediante el lanzamiento de un sitio web informativo o blog que muestra su información de contacto, los lugares donde se venden sus productos de panadería, información de orden al por mayor, una lista de precios y otra información acerca de su empresa. También puede entregar muestras en eventos locales y la lista de su negocio de panadería en directorios de empresas en línea e impresos.