Factores clave de éxito para el negocio del café

El café es un gran negocio, y muchos aspirantes a empresarios están tratando de hacer dinero en el mercado. Bruce Milletto de café Bellissimo establece que un plan de negocio riguroso, la ubicación de su negocio, la atmósfera del lugar, el menú y la dotación de personal son clave para la rentabilidad. Si trabajas duro, trabajar de manera inteligente, y conseguir que poco vital de suerte que todas las empresas necesitan, su negocio de café debe prosperar.


Los estadounidenses beben alrededor de 400 millones de tazas de café al día.
Los estadounidenses beben alrededor de 400 millones de tazas de café al día. (Imagen: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)

Mantén la frescura

Small Batch Coffee Company, con sede en Brighton, Reino Unido, varía su gama de cafés con regularidad para reflejar las estaciones y tomar ventaja de la gran selección de cultivos en todo el mundo. La compañía cambia a menudo los constituyentes de su mezcla de café espresso populares para mantenerlo fresco y darle nueva apelación. Se tuesta diferentes cafés de origen único de la mezcla y el filtro cada pocos meses. Manteniendo su línea de productos frescos es atractivo para los consumidores, y una forma clave para evitar que vuelvan a por más.

Mujer que compra los granos de café
los granos de café compra de la mujer (Imagen: Jupiterimages / BananaStock / Getty Images)

Mantener a los clientes felices

EE.UU. Coffee Company sabe lo importante que es mantener a sus clientes contentos. La empresa cuenta con una larga lista de testimonios en su página web que elogia la calidad de sus productos y la entrega puntual. Para decirlo sin rodeos, su negocio va a fallar si no se mantienen contentos a sus clientes, ya que los clientes insatisfechos a correr la voz. expertos en gestión de negocios David Stokes et al., son muy conscientes de la importancia de la palabra de la boca. En su libro "Gestión de la pequeña empresa y el espíritu empresarial", se refieren a un ejercicio de marketing en la que el 70 por ciento de los clientes dijo que las recomendaciones fueron cruciales para sus decisiones de consumo.

Mujer sonriente con la taza de café
Mujer sonriente con la taza de café (Imagen: Digital Vision./Digital Vision / Getty Images)

Trabaja duro

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Ex abogado Stephen Miller no es ajeno al trabajo duro. Cuando salió de su carrera legal detrás de la creación de una barra de café, asumió un papel que exigía la actividad física significativa. El libro de Miller, "Puesta en funcionamiento de un emparedado-Café Bar: Una Guía de información privilegiada," cuenta la historia de su negocio de la barra de café. Su jornada laboral comenzaba a las 7:30 am, y era a menudo en sus pies hasta que la barra cerrada. El trabajo duro, tanto física como mentalmente, es una parte crítica del funcionamiento de un negocio de café. Si no estás dispuesto a trabajar duro, su empresa es probable que falle.

orgulloso propietario de una cafetería
orgulloso propietario de una cafetería (Imagen: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)

Ser socialmente responsable

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basada en Vermont Green Mountain Coffee es una de las compañías de café de más rápido crecimiento en el país, y no es ninguna coincidencia que la realización de negocios de una manera socialmente responsable es una parte clave de su agenda corporativa. La compañía dona dinero en efectivo, el café y el tiempo de voluntarios tanto en casa como a las naciones productoras de café en el extranjero. Si tu objetivo es ser socialmente responsable en su negocio, el apoyo a las comunidades locales, la protección del medio ambiente y la construcción de la demanda de productos sostenibles, usted también puede cosechar los beneficios.

papel de la lectura del hombre en la tienda de café
Hombre leyendo el papel en la cafetería (Imagen: Jupiterimages / Goodshoot / Getty Images)
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