Sustitutos de café del café express
El espresso es una bebida de café populares destaca por su consistencia espesa, rica en color, sabor intenso y una alta concentración de cafeína. Espresso es disfrutado en forma pura y como la base de bebidas tales como cappuccinos, lattes, mochas y macchiatos, pero también es un ingrediente común en la cocción. Si una receta requiere de polvo de café y que no tiene ninguna, una serie de alternativas añadirá una patada de sabor del café a sus galletas favoritas, brownies y pasteles.
Café instantáneo
Seleccionar un café tostado oscuro y sustituir el doble de la cantidad de gránulos de café instantáneo para la cantidad de polvo de café espresso utilizado en la receta. Aumentar la cantidad de gránulos para un sabor más rico, dependiendo de su preferencia por el sabor.
Licor de café
Licores como Kahlua y Tía María son alternativas sin cafeína cuando la elaboración de postres. Sustituir 2 cdas. de licor por cada cucharadita de polvo de café espresso.
El extracto de café
uno Substitute porción de polvo de café express con 1 1/2 cucharaditas. de extracto de café. extracto puro deriva de granos de café tostado. Extracto de café produce un sabor intenso y proporciona una alternativa no alcohólica.
Jarabe de café
Reemplazar una porción de polvo de café express con 1/4 taza de jarabe de café. Ajustar la cantidad según el gusto. jarabes de café vienen en una variedad de sabores, incluyendo vainilla, amaretto y crema irlandesa, y también están disponibles en forma sin azúcar.
Sin azúcar cacao en polvo
Reemplazar una porción de polvo de café espresso con una cantidad igual de polvo de cacao sin azúcar cuando se necesita una solución rápida. Aunque el cacao en polvo no es una coincidencia exacta, el sabor es similar y se añade una fuerza de chocolate.