Cómo cocer al horno patatas dulces con melaza
Con carne que van desde amarillo claro a naranja oscuro o rojo pálido, dependiendo de la variedad, las patatas dulces son sabrosas, tubérculos húmedos, ricos en nutrientes preparan fácilmente utilizando una variedad de técnicas. Hornear, que conserva los nutrientes y pone de manifiesto el sabor dulce y suave, es uno de los más fáciles. batatas, disponible todo el año, asociadas especialmente bien con melaza y su elección de las especias de otoño. Para obtener el mejor sabor, busque de tamaño similar, las pequeñas y medianas patatas con la piel lisa, sin manchas.
Contenido
Cosas que necesitará
- cepillo para verduras
- tazón pequeño
- Melaza
- zumo de naranja
- especias
- Sal y pimienta
- tazón grande
- aceite de oliva o de canola
- molde para hornear
- Papel de aluminio
- Tenazas
- nueces o nueces picadas (opcional)
- recipiente para servir
Frote las patatas dulces fondo, y después cortarlas en rodajas de 1/2 pulgadas o tamaño de un bocado trozos. No pelar las patatas.
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Lugar melaza en un tazón pequeño, a continuación, se mezclan en el jugo de naranja. Utilice aproximadamente 3 cucharadas de melaza por 1/2 taza de jugo de naranja.
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Añadir su elección de condimentos, como la nuez moscada, canela, jengibre o pimienta de Jamaica.
Colocar las patatas dulces en un recipiente grande tazón y les rociar con aceite de oliva o aceite de canola.
Disponer las patatas dulces en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio. Cocer las patatas en un horno de 400 grados Fahrenheit durante 15 minutos.
Retire la sartén del horno. A su vez las patatas dulces con pinzas, después cepillar las patatas con aproximadamente la mitad de la mezcla de la melaza. También puede espolvorear las nueces o nueces picadas sobre las patatas.
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Cocer las patatas dulces por un período adicional de cinco a 10 minutos, o hasta que las patatas estén blandas cuando se lo pincha con un tenedor.
La transferencia de las patatas dulces a un recipiente para servir. Rociar las papas con la mezcla de melaza y los restantes sirven caliente.
Consejos advertencias
- Añadir un chorrito de whisky a la mezcla de melaza, si se desea.