Cómo cocer al horno las patatas dulces Receta
Horneados patatas dulces proporcionan una alternativa nutritiva a una papa al horno regular. Repleto de vitamina A, batatas horneadas se pueden preparar en gran medida de la misma manera que las patatas regulares, pero la dulzura natural del tubérculo de color naranja proporciona una variedad de opciones de sabor. Trate batatas horneadas dos veces cocidas como acompañamiento rápido y sabroso para un plato principal.
Cosas que necesitará
- 6 batatas medianas (2 1/4 libras)
- 1/4 taza de crema agria
- 2 cucharadas. Leche
- 2 cucharadas. azúcar moreno lleno
- 2 cucharadas. mantequilla o margarina, ablandada
- 1/8 cucharadita de sal
- Guantes de cocina
- Molde para hornear grande
Video: CAMOTES AL HORNO .o. Papas dulces
Caliente el horno a 375 grados Fahrenheit. Pierce la batata lavó con un tenedor para que el vapor pueda escapar. Colocar las patatas dulces en el horno sobre la rejilla del horno y hornear durante unos 45 minutos o hasta que estén tiernos al pincharlos con un tenedor.
Video: COMO HACER CAMOTE AL HORNO NO PAPAS FRITAS ( baked sweet potato fries)
Retire las batatas del horno y cortar las patatas a lo largo. Saca la carne de la patata en un recipiente, teniendo cuidado de mantener la piel intacta. Triturar las patatas en un tazón grande hasta que no queden grumos.
Añadir la crema agria y la leche, el azúcar morena, la mantequilla y la sal y mezclar hasta que las patatas son ligera y esponjosa.
Poner las pieles de patata en una fuente para horno. Vuelva a llenar las pieles con la mezcla de la patata dulce.
Encienda el horno a 400 grados y hornear las papas descubiertas durante unos 25 minutos hasta que estén dorados.
Consejos advertencias
- Si desea hacer este plato delante, llenar las pieles de patata con la mezcla de papa como lo indique, pero cubrir y refrigerar hasta por 24 horas antes de acabar en el horno.
- Encabezan la mezcla de la patata dulce con mantequilla y las nueces picadas, si lo desea antes de hornearlas dos veces.
- No refrigerar la mezcla de camote crudo durante más de 24 horas.