Cómo preparar Pechugas de Pollo
Pechugas de pollo es una receta tradicional mexicana de pollo en una salsa a base de nuez que es fácil de hacer y de fantasía suficiente para una cena privada para dos.
Contenido
Cosas que necesitará
- Plato de hornear
- Aceite de oliva
- 4 magras, los pechos de pollo sin hueso
- Cebolla dulce
- 1/2 taza de nueces
- 2 cucharadas. Salsa de tomate
- 1 cucharadita. Harina de trigo
- 1 taza de Caldo de pollo
- Diente de ajo
- 4 muelles de Perejil
- sal
- Pimienta
Lavar la carne. Enjuague el pollo y déjelo a un lado en una superficie limpia para secar.
Video: Receta fácil de pechuga de pollo guisada
Precalentar el horno a 325-330 grados.
Escudo el plato de hornear ligeramente con aceite de oliva antes de colocar la pechuga de pollo en el interior del plato y ligeramente recubrimiento con aceite de oliva. Cubra el recipiente con la tapa o papel de aluminio y hornear durante 40 minutos.
Hacer la salsa. En una sartén, cortar y rehogar la cebolla, el cual debe ser cortado en dados, y las nueces. Añadir la salsa de tomate, ajo, harina según sea necesario y verter el caldo de pollo en la sartén. Que se espesa en una salsa, y no debe tomar más de siete a nueve minutos.
Rocíe la salsa sobre el pollo. Después de que el pollo esté cocido, retirar del horno y rociar la salsa sobre el pollo.
Video: Receta fácil de pechuga de pollo a la mostaza
Video: Pechugas de Pollo Guisadas
Vuelva a cubrir el pollo y colocar en el horno durante cinco minutos adicionales.
Colocar una ramita de perejil en la parte superior de cada seno.
Consejos & advertencias
- Añadir sal y pimienta al gusto cuando se hace el pollo. El tiempo total de cocción debe ser de entre 40 a 50 minutos dependiendo de su horno. No cocine el pollo después de poner la salsa.