Cómo hacer Empanadas de la patata
Empanadas de la patata son una forma ingeniosa y deliciosa para transformar los restos de puré de patatas en un plato nuevo. Esta es especialmente buena para hacer después de una gran cena de vacaciones, si usted tiene una gran cantidad de exceso de papas. Si bien son sabrosos simplemente como es, se puede personalizar estas empanadas fritas mediante la adición de cebollino, queso y tocino, y cubriéndolos con crema agria para hacer "cargado" empanadas fritas.
Contenido
Cosas que necesitará
- Restos de puré de patatas
- Cebolla picada
- 1 a 2 huevos
- sal
- Pimienta
- Aceite de cocina
- Mantequilla sin sal
Video: RECETA DE TORTITAS DE PAPA COMO PREPARAR TORTITAS DE PAPA FACILMENTE angycrisjavi
Mezclar, sobras, puré de patatas frías con cebolla picada y un huevo. Si usted tiene un montón de puré de patatas y la mezcla parece muy seco, añadir un huevo adicional. La mezcla debe estar húmedo, pero no como nasal como una pasta.
Video: como hacer empanadas de carne y papa
Escudo una sartén con aceite de cocina. Calentar el aceite a fuego medio-alto. Añadir una cucharada de mantequilla sin sal a la sartén, arremolinándose en torno a la mantequilla ya que se derrite.
La caída de la mezcla de la patata por cucharadas en el aceite caliente en la sartén.
Video: Tortitas de Papa y Queso
Video: Empanadas de carne y papas | patatas jugosas? Receta: Cómo hacer fácil. Panzerotti | Cornish
Cocinar las empanadas fritas hasta que se dore por un lado. Voltee las piezas con cuidado y dorar el otro lado. Escurrir sobre papel de cocina. Se sazona con sal y pimienta al gusto.
Consejos advertencias
- Estas empanadas fritas hacen un buen plato de acompañamiento, o pueden ser una comida completa si se sirve con un huevo frito o dos para el desayuno.