Cómo: Cinco maneras de utilizar patatas al horno sobrante
sobras de patatas cocidas al horno de la noche anterior pueden llegar a ser de hoy el desayuno, el almuerzo o aperitivo por la noche. Es fácil de transformar una papa al horno en algo nuevo, pero también es fácil pasar por alto la seguridad alimentaria. Sólo guardar patatas que se hacían llano, no envuelto en papel, y que alcanzó una temperatura mínima de 185 grados Fahrenheit cuando se cocina primero. Utilizar las sobras, patatas refrigeradas dentro de cuatro días. Puede calentar las patatas en el horno o microondas, siempre y cuando estén calienta a una temperatura interna mínima de 165 grados.
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Si ha patatas precocidas, sólo se tarda unos 15 minutos para hacer sopa de patata al horno. Hacer una base de sopa de mantequilla o grasa de tocino cocido con harina y espesado con leche. Saca la carne de las patatas sobrantes y machacando con suavidad. Agregar la papa a la sopa, junto con la sal y pimienta al gusto y cocine por un minuto. Terminar la sopa con queso rallado, tocino desmenuzado, cebollino y crema agria. También puede añadir más sabor por saltear el ajo, la cebolla y la zanahoria en la mantequilla o grasa de tocino antes de añadir cualquier otro ingrediente.
Utilizar trozos en cubos de papa al horno en su receta favorita ensalada de patatas. Deja las cáscaras o quitarlas con cuidado antes de cortar las patatas en trozos pequeños. Está bien si se derrumban parcialmente. Mezclar la crema agria y mayonesa, y añadir grapas ensalada de patata, tales como cebollas verdes, apio, picados huevos duros y tocino. Doble con cuidado los trozos de patata, y añadir sal y pimienta al gusto. Usted puede hacer una ensalada más ligero mediante la combinación de los trozos de patata a la vinagreta, jugo de limón y hierbas frescas.
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Con una papa al horno, puede crear dos nuevas comidas. Cortar las patatas por la mitad longitudinalmente. Saca la carne, dejando suficiente dentro de las cáscaras para darles un poco de estructura, y machacando hacia arriba. Añada la leche, mantequilla y queso, o cargar la mezcla de patata con verduras asadas y espinacas. Hacer un plato de inspiración mexicana mediante la adición de frijoles negro, el maíz, el comino y el tomate. Si usted está haciendo el desayuno, combine la papa con tocino cocido y salchichas. Cuchara la mezcla de papa de nuevo en las cáscaras de papa y hornear en un horno de Fahrenheit 350 grados durante unos 20 minutos. Arriba las patatas desayuno terminaba con huevos fritos.
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Hacer aperitivos tamaño de un bocado o un plato abundante de pieles de patata. Cortar las patatas por la mitad y luego en pedazos o cuñas. Cortar un poco de la carne de la patata y el cepillo de la piel de cada pieza con mantequilla derretida o aceite. Organizar las pieles en una bandeja para hornear y añadir ingredientes. Tratar pieles con sabor a pizza con salsa de tomate y queso mozzarella rallado, o hacer una merienda saludable con brócoli al vapor y cheddar. Hornear las pieles a 450 grados durante unos 10 minutos, o hasta que estén crujientes.
Servir patatas fritas con huevos revueltos para el desayuno, o al lado de jamón o carne en la cena. Cortar las patatas en cubos o en rodajas gruesas 1/4 pulgadas. Dados hasta una cebolla pequeña también. Freír las patatas y la cebolla a fuego medio en una sartén con igual mantequilla partes y aceite de oliva. Deje que la mezcla cocer durante unos 10 minutos, y luego usar una espátula para voltear cuidadosamente todo lo largo. Continuar la cocción hasta que las cebollas estén transparentes y las patatas son de color marrón y crujiente.
