¿Cómo uso un pastel Bundt Pan de pan de carne?
Un molde Bundt dará lugar a un atractivo, pastel de carne fácil de rebanada. Use su receta favorita, pero preparar la sartén con cuidado para evitar que el pastel de carne se pegue. Recuerde que puede cocinar más rápido que la forma del pan tradicional.
Antiadherente Bundt Pan
Preparar una sartén antiadherente con aceite en aerosol. Considere que recubre la parte inferior con la superposición de los tomates en rodajas o una miga relleno. Estos serán evitar que se pegue en la base y un aspecto atractivo cuando apagas la barra de pan.
Pan convencional de superficie
Forrar un molde convencional con papel de aluminio. Lay anchas tiras de papel a través del anillo, éste será menos voluminoso que tratar de utilizar una sola pieza. Aplicar una ligera capa de aceite en aerosol.
Pre-que forman el Pan
Si desea hornear su pastel de carne en una bandeja de horno abierta, cubra el molde Bundt con una envoltura de plástico. Presionar la mezcla con firmeza antes de girar hacia fuera y quitar la envoltura. Sólo probar esta técnica con una receta que sabes que mantiene su cohesión también.
Hora de cocinar
Un pastel de carne molde Bundt será más delgado de lo habitual. Se puede cocinar con mayor rapidez. Compruebe la barra de pan con un termómetro de carne media hora antes de lo que sugiere su receta. Mantenga el control hasta que el pan llegue a la temperatura correcta para la carne en su mezcla.