Bundt Pan Alternativas
sartenes Bundt crean un pastel con una forma decorativa distintivo, pero sartenes Bundt también se utilizan para distribuir el calor de manera más uniforme, lo que permite pasteles suban y hornear uniformemente. Cuando se sustituye otra sartén para un molde Bundt, asegúrese de usar una sartén con el mismo volumen. Una cacerola bundt 10-por-3 1/2 pulgadas capacidad para aproximadamente 12 tazas de pasta, mientras que un molde Bundt 9-por-3 pulgadas sostendrá 9 tazas.
Contenido
- Tubo de la cacerola
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- Ronda del molde para pasteles
- Plato de hornear
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- Video: bundt cake al cioccolato | american recipe
- Molde
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tubo de la cacerola
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Una cacerola tubo es la alternativa más sencilla de una sartén bundt porque todavía tiene la misma forma redonda con un tubo hueco en el medio, y carece de sólo la forma decorativa de la sartén bundt. Una cacerola tubo 9 pulgadas puede ser sustituido por un molde Bundt 10 pulgadas, ya que ambos tienen un volumen de aproximadamente 12 tazas.
Ronda del molde para pasteles
Sustitutos dos moldes para pasteles de 9 pulgadas o redondos de 8 pulgadas para un molde Bundt 10 pulgadas, vertiendo la mitad de la mezcla en cada molde. Tendrá que ver las tortas cuidado ya que el tiempo de cocción se reducirá a lo que dicta la receta original tortas se realizan generalmente cuando un tenedor o un palillo salga limpio cuando se inserta en el medio.
Plato de hornear
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Video: Bundt Cake al Cioccolato | American Recipe
Un plato de hornear de 9 por 13 pulgadas se puede utilizar como una alternativa a un molde Bundt 10 pulgadas en la mayoría de recetas de la torta. Asegúrese de ver de cerca el pastel después de que esté en el horno como el tiempo de cocción se reducirá de la receta original. También puede utilizar bandejas de horno de dos de 11 x 7 pulgadas si se desea.
Molde
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Un molde desmontable se compone de dos piezas, los lados y la parte inferior, los cuales pueden ser removidos. Comúnmente utilizado para tartas de queso, la pieza lateral ronda se retira después de la cocción y la base permanece en su lugar incluso después de la torta se enfría para servir. Puede sustituir un molde desmontable de 10 pulgadas por un molde de bundt de 10 pulgadas, de nuevo controlando cuidadosamente el pastel mientras se hornea en caso de una disminución del tiempo de cocción.