Se puede cocinar pollo en una bandeja de silicona?

utensilios de cocina de silicona se construye de un material hecho por el hombre que consta de los elementos silicio y oxígeno. Tiene un suave, la textura similar a la goma y se moldea en formas para hornear típicos, tales como sartenes o moldes para muffins. Es a 500 grados F resistente al calor, por lo que es perfecto para hornear, asar a la parrilla, pero no, los productos alimenticios. El material es seguro para los alimentos, se puede utilizar en el microondas, y requiere poca o ninguna mantequilla o aceite para recubrir la superficie interior, porque es antiadherente.

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utensilios para hornear de silicona es particularmente útil para los artículos que normalmente pueden reaccionar con sartenes de metal. Por ejemplo, típicamente no se recomienda pollo escabechado en metal, pero puede ocurrir en silicona. La calidad no reactivo significa que la silicona no absorbe olores o sabores de los alimentos horneados en ella. Puede ser arrojado en el lavavajillas, pero se limpia fácilmente de cualquier alimento atrapado en-sin el uso de un lavavajillas. Los alimentos pueden ser adobado en el pote, luego se cubre con una envoltura de plástico y se congeló en el mismo recipiente para su uso posterior, con una cantidad de aire presiona hacia fuera como sea posible.

Preparar platos de pollo en utensilios para hornear de silicona como lo haría si cocina en un plato de cristal regular, de cerámica o de metal para hornear. Si su receta requiere para engrasar la sartén, omitir este paso, ya que la silicona es una superficie antiadherente. Coloque el pollo en el centro del plato y organizar cualquier tipo de verduras o ingredientes añadidos alrededor del pollo. Introducir el plato en un horno precalentado a 350 grados F- cocinar durante aproximadamente 2 horas para un pollo entero, 30 minutos para los pechos con hueso, 20 minutos para los pechos sin hueso y 40 minutos para las piernas o los muslos. Compruebe si el ave se hace insertando un termómetro de carne en la parte más gruesa de la harina de carne retirar el recipiente del horno sólo cuando el termómetro de carne alcance, al menos 165 grados F.

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Se puede utilizar para hornear de silicona para cocinar pollo en un horno de microondas. Esto se traduce en un tiempo de cocción más corto que la cocción en el horno. Establecido en alto calor si cocinar piezas y calor durante 4 a 10 minutos para 1 a 4 piezas y de 15 a 18 minutos para 7 a 8 minutos. Desconecte la alimentación a 50 por ciento si la cocción de un cuarto, la mitad o el pollo entero. Compruebe si el pollo se hace insertando un termómetro de carne en la parte más gruesa de la cocinera carne- hasta que la temperatura interior del pollo alcanza por lo menos 165 grados F. Si la cocción en un horno de microondas que no tiene un plato giratorio, gire el repartir en torno a la mitad del proceso de cocción.