¿Qué tipo de azúcar que hay en la fruta?
Ha habido mucha discusión sobre los años sobre azúcar de la fruta y si es beneficioso o perjudicial como parte de una dieta saludable. Muchos recientes dietas bajas en carbohidratos prohíben las frutas, afirmando que son demasiado altos en azúcar. Otras dietas incorporan frutos como alimento básico. Aunque para algunas personas con diabetes y otras enfermedades relacionadas con el azúcar en la sangre, demasiado de cualquier azúcar puede ser problemático, la mayoría de las personas se beneficiarán de comer fruta a diario. Es fácil de digerir y ofrece una fuente rápida de energía. Fruta también proporciona fibra, nutrientes esenciales y antioxidantes.
Contenido
- Fructosa
- Video: qué frutas contienen altos niveles de azúcar
- Video: las mejores 5 frutas con menos cantidad de azúcar
- Glucosa
- Video: alimentos para bajar el azucar
- Sacarosa
- El azúcar de la fruta ideas falsas
- Video: la realidad sobre azúcar y carbohidratos en fruta | consejo de alimentación saludable de herbalife
Fructosa
Video: Qué frutas contienen altos niveles de azúcar
Video: Las MEJORES 5 frutas con menos cantidad de azúcar
La fructosa, un monosacárido, es el más soluble en agua de todos los azúcares. Se encuentra en frutas, miel y algunos vegetales de raíz. Su solubilidad en agua hace que sea rápido y fácil de digerir. La fructosa es baja en el índice glucémico (una medida de los efectos de los carbohidratos sobre los niveles de azúcar en la sangre) en comparación con el azúcar de mesa refinado. La fructosa se puede comprar en una forma cristalina y se utiliza como un sustituto de azúcar de caña refinado, aunque se debe utilizar en la moderación (al igual que con cualquier azúcar procesada.)
Glucosa
Video: Alimentos Para Bajar El Azucar
La glucosa es otro monosacárido y se almacena con fructosa en las frutas. En la digestión, se entrega a las células del cuerpo para proporcionar energía, o se almacena para ser usado más tarde. Todos los carbohidratos se descomponen en glucosa. Es la fuente de energía para nuestro cerebro y las células rojas de la sangre.
sacarosa
La sacarosa es un disacárido, lo que significa que dos moléculas se unen entre sí, en este caso, fructosa y glucosa. La sacarosa es el azúcar utilizado más comúnmente en forma de caña o de remolacha de azúcar, en una forma cristalina. Las frutas contienen una amplia gama de niveles de sacarosa, que deben ser considerados cuando se corta intencionalmente el consumo de azúcar, en general.
El azúcar de la fruta ideas falsas
Video: La realidad sobre azúcar y carbohidratos en fruta | Consejo de alimentación saludable de Herbalife
De acuerdo con la Asociación Americana de la Diabetes, la fruta es una parte sana de una dieta equilibrada. No es un contribuidor a la diabetes, ni causa aumento de peso, cuando se consumen con moderación. Fruta ha sido conocido para restaurar el bienestar, mejorar la digestión y aumentar la salud en general cuando se combina con un estilo de vida saludable que incluya ejercicio.