Cómo utilizar la guita del carnicero
cordel de carnicero está hecho de algodón 100 por ciento biodegradable y está aprobado por la FDA para uso en la cocina. Se utiliza para atar los platos de carne como pollo y asados para ayudar a cocinar de manera más uniforme. El uso de hilo de carnicero no es complicado, aunque esto puede tomar una oportunidad o dos antes de que el cuelgue de ella. Afortunadamente, es fácil empezar de nuevo.
Contenido
Cosas que necesitará
- cordel de carnicero
- tijeras
Aves de corral
Tuck puntas de las alas de las aves en para evitar que tirarse alrededor.
Cortar un trozo largo de cordel.
Sosteniendo la cuerda en ambos extremos, el lazo debajo de los muslos y levante los muslos hacia arriba.
Cruzar el hilo en una "X", todavía con las piernas en el bucle.
Pasar los extremos del hilo debajo de las patas antes de tirar de la `` X `` apretado, la unión de los muslos juntos.
Tirar de las cuerdas hacia adelante y atarlos debajo del muñón del cuello con un lazo. Se quita el exceso de cordel.
asados
Corte un pedazo largo de hilo de carnicero.
Rollo de la carne asada en una forma de tubo si se ha butterflied o de otra manera lo abrió para quitar grasa o cartílago.
Loop un extremo de la cuerda alrededor del extremo del asado, atándola con un doble nudo. Deja un cola de 4 pulgadas de hilo de salida desde el nudo.
Extender el extremo largo de la cuerda 2 pulgadas por la mitad del asado. Manteniéndolo en su lugar, hacer otro lazo alrededor del asado.
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Bucle de la cadena a través de la pieza recta que tiene en sus manos para bloquear el segundo bucle en su lugar.
Seguir extendiendo y rizando el cordel hasta llegar al otro extremo del asado.
La vuelta al asado una y bucle de la cuerda alrededor de cada cadena doble hasta llegar de nuevo a la cola de la cuerda que sale del nudo.
Atar el cordel y la cola juntos y cortar el exceso de hilo.