Cómo atar y armazones para un pollo para un asador

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Coloque el pollo en la espalda. Dobla las alas Behinds sus hombros. Coloque el pollo, así que su cola está hacia arriba.

Organizar guita del carnicero para que caiga en mitades iguales. Llevar el hilo bajo la cola del pollo y entre sus piernas. Cruzar la cuerda una vez para que se une a la cola.

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Llevar a cada lado de la cuerda sobre la base de las patas del pollo o más pequeña parte de la baqueta. Cruzar la cuerda de nuevo bajo las piernas, pero más de la cola y tire con fuerza. Esta tira de la cola y las piernas juntas.

Mantenga apretado el cordel con los pulgares y llevarlo hasta los hombros del pollo. Mantenga la cuerda baja de la tabla y la base del pollo como se dibuja hacia arriba.

Empuje hacia abajo en la parte superior de los hombros de pollo con los dedos índices. Cruzar la cuerda delante del cuello del pollo. Tirar de la cuerda apretada y lo atan una vez alrededor de la parte frontal del cuello. Esto se basa en los hombros.

Mantenga la cuerda apretada y darle la vuelta al pollo en su estómago. Atar el cordel de nuevo detrás del cuello con un nudo doble. Cortar cualquier exceso de hilo.